"ژله شعار زندگی من است": جاها کو برنده جایزه تئاتر جک پات در کیمچی، کی پاپ و مارماهی روباتیکش

این هنرمند که برای آشپزی نمایش‌هایی که می‌توانند دهان‌آلود و همچنین تفکربرانگیز باشند، تلفیق فرهنگ کره جنوبی و اروپا را مورد بحث قرار می‌دهد.

وقتی جاها کو را در اسلو ملاقات می کنم، جایی که او به تازگی جایزه معتبر بین المللی ایبسن را دریافت کرده است، یک بسته تبریک هاریبو را به او می دهم. جایگزین یک شیشه کیمچی است، اما یکی از چیزهایی که از نمایش های تئاتر جذاب کو یاد می گیرید این است که سفر هوایی و سبزیجات تخمیر شده می توانند ترکیبی فاجعه بار باشند. هنگامی که او با 10 کیلوگرم از بهترین کیمچی مادربزرگش از کره جنوبی به برلین نقل مکان کرد، "مثل نهنگ مرده" پف کرد و در بالکن او منفجر شد. همسایگان جدید او تحت تأثیر قرار نگرفتند.

در تولید تور کنونی کو، هاریبو کیمچی، او بررسی می کند که چگونه این ترکیب بعید از دو غذا هویت فرهنگی او را نشان می دهد. او این کار را در حالی انجام می دهد که یک ضیافت روی صحنه برای دو مخاطب خوش شانس آماده می کند. کو علیرغم گذراندن سال‌های زیادی در اروپا، جایی که آدامس‌های هاریبو حدود یک قرن پیش سرچشمه گرفتند، هنوز هم اروپایی‌ها خود را کره‌ای می‌دانند. اما وقتی او به وطن اصلی خود باز می گردد، همیشه کره ای نیز دیده نمی شود. ادامه مطلب...