یک پائلا مناسب
در اسپانیا، غذای برنجی پائلا در طول زمان تغییرات زیادی ایجاد کرده است، اما خبرنگار Seth Doane به والنسیا رفت و به دنبال روشهای سنتی تهیه و سرو پائلا بود.
خواندن متن کامل در سیبیاسبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز میشودمتن اصلی (انگلیسی)
A proper paella
In Spain, the rice dish paella has spawned many variations over time, but correspondent Seth Doane went to Valencia looking for the traditional ways paella is prepared and served.