من مدیرعامل کاوا هستم. من به شدت وقت شناس هستم و هنوز در شیفت های رستوران هایمان کار می کنم - این یک روز از زندگی من است.
برت شولمن و همسرش کاوا این مقاله گفته شده بر اساس گفتگو با برت شولمن، بنیانگذار و مدیر عامل 54 ساله کاوا، مستقر در واشنگتن دی سی است. برای طول و وضوح ویرایش…