از شهر قدیمی باکو تا گلفشانها: کشف شگفتیهای جمهوری آذربایجان
آذربایجان کشوری غنی از تاریخ، فرهنگ و طبیعت است. در این قسمت گرند وویجر، لیلی دوس شهر قدیمی باکو، سنگنگارههای گوبوستان و آتشفشانهای گلفشان منطقه را میکاود.
باکو، پایتخت این کشور، در ساحل دریای خزر قرار دارد. این شهر جایی است که خیابانهای تاریخی و معماری مدرن در کنار هم قرار گرفتهاند.یکی از محبوبترین نقاط گردشگری باکو، شهر قدیمی است که با نام ایچریشهر شناخته میشود. در اینجا لیلی با سید تقییف از ذخیرهگاه تاریخی و معماری دولتی ایچریشهر (منبع به زبان انگلیسی) دیدار میکند. این مجموعه که دیوارهای قرون وسطایی آن را در بر گرفته، به عنوان یکی از میراث جهانی یونسکو میزبان کوچههای باریک و بناهای مهم تاریخی است. از جمله دیدنیهای این بخش میتوان به برج دختر، یکی از شناختهشدهترین بناهای باکو، میدان بازار قرون وسطایی که امروز به موزه روباز تبدیل شده و کاخ شروانشاهان، اقامتگاه سابق خاندان سلطنتی، اشاره کرد. کاروانسراها که زمانی مهمانخانههایی برای خوراک و استراحت مسافران راه ابریشم بودند، هنوز هم در شهر قدیمی به چشم میخورند. غذا بخش مهمی از فرهنگ آذربایجان است. یکی از غذاهای سنتی این کشور دولماست که با موادی چون گوشت چرخکرده، سبزیهای معطر و برگ انگور تهیه میشود. لیلی در مدت اقامتش در ریتز کارلتون باکو (منبع به زبان انگلیسی) همراه سرآشپز وسالا ایسازاده به باغ هتل میرود تا مواد اولیه را از آنجا انتخاب کند و هنر تهیه دولما را بیاموزد. فراتر از پایتخت، آذربایجان از نظر زیباییهای طبیعی و مکانهای تاریخی نیز بسیار غنی است. در ذخیرهگاه تاریخی و هنری دولتی گوبوستان (منبع به زبان انگلیسی)، لیلی با نورانا حسناوا دیدار میکند تا نقشبرجستههای باستانی را کشف کند. بسیاری از این نقاشیها تصویر حیوانات، شکارچیان و قایقها را نشان میدهند و تصویری از شیوه زندگی انسانها در هزاران سال پیش ارائه میکنند. آذربایجان به دلیل شعلههای طبیعی گاز که قرنها در بخشهایی از این سرزمین میجوشند و میسوزند، اغلب سرزمین آتش نامیده میشود. در نزدیکی گوبوستان، گلفشانهای آذربایجان قرار دارند. برای آشنایی بیشتر با این پدیده، لیلی همراه سوینج حاجییوا از مجموعه گردشگری گلفشانها (منبع به زبان انگلیسی) در چشمانداز شبیه سطح ماه قدم میزند و آن را از نزدیک بررسی میکند.در سال ۲۰۲۵، آذربایجان از ۲٫۵ میلیون گردشگر بینالمللی از ۱۹۸ کشور مختلف میزبانی کرد. این کشور با پنج سایت ثبتشده در فهرست میراث جهانی یونسکو، میراث فرهنگی غنی و مناظر غیرمعمول، جاذبههای فراوانی برای بازدیدکنندگان دارد.