پرش به محتوای اصلی

استارباکس چین به مشتریان می گوید قبل از نشستن چیزی بخرند، زیرا 45 میلیون دلار در تجربه فروشگاه سرمایه گذاری می کند.

فورچون۱۴۰۵ آبان ۲, شنبه، ساعت ۰۰:۳۰حدود 3 دقیقه مطالعه

این تغییر قانون زمانی اتفاق می‌افتد که استارباکس چین 300 میلیون یوان را برای ارتقاء کارکنان و فروشگاه‌ها هزینه می‌کند.

آیا می خواهید در نزدیکترین استارباکس خود در چین یک صندلی داشته باشید؟ حتما ابتدا چیزی سفارش دهید.

استارباکس چین اکنون از مشتریانش می‌خواهد که قبل از نشستن در کافه‌هایش چیزی بخرند، قانونی که تقریبا 8000 فروشگاه آن را در سراسر سرزمین اصلی چین پوشش می‌دهد. (برخی از مشتریان، مانند زنان باردار و افرادی که مشکلات حرکتی دارند، همچنان از "پشتیبانی اولویت دار" برخوردار خواهند شد، این شرکت در اطلاعیه 21 اکتبر گفت)

واکنش رسانه های اجتماعی به این حرکت تا حد زیادی مثبت بود. یکی از کاربران در Weibo، پلتفرمی مشابه X، نوشت: «استارباکس در تجارت نوشیدنی‌فروشی است، نه به‌عنوان اتاق مطالعه رایگان.» «صندلی‌ها منابعی هستند که در اختیار مشتریان قرار می‌گیرند، نه چیزی که بدون هیچ شرطی بتوان آن را اشغال کرد.»

استارباکس چین همچنین گفت که بیش از 300 میلیون یوان (44.9 میلیون دلار) را برای ارتقای تجربه فروشگاه به عنوان بخشی از "ابتکار مکان سوم" گسترده تر سرمایه گذاری خواهد کرد. سرمایه گذاری شامل کارکنان بیشتر برای مکان ها در ساعات اوج مصرف است.

این تغییر در حالی رخ می دهد که استارباکس با رقابت فزاینده ای در چین مواجه است. در سال 2022، قهوه‌های زنجیره‌ای Luckin Coffee در تعداد فروشگاه‌ها از استارباکس پیشی گرفت. Luckin همچنین اولین برند قهوه بود که به 10000 فروشگاه در چین رسید. این شرکت مستقر در Xiamen که در سال 2017 تأسیس شد، تجارت خود را بر پایه قهوه مقرون به صرفه و سفارش تلفن همراه ایجاد کرد و مشتریان جوان را به خود جلب کرد.

استارباکس در سال مالی 2021 خود 3.6 میلیارد دلار از چین درآمد داشت. پس از آن درآمد طی سال‌های بعد به دلیل اختلالات COVID و رقابت جدید کاهش یافت. استارباکس درآمد 3.2 میلیارد دلاری چین را برای سال مالی 2025 گزارش کرده است.

استارباکس در نهایت تصمیم گرفت که به شخص دیگری اجازه دهد کنترل را در دست بگیرد. در نوامبر 2025، اعلام کرد که 60 درصد از سهام عملیات خود در چین را به Boyu Capital، یک شرکت سهام خصوصی مستقر در هنگ کنگ، می فروشد. برایان نیکول، مدیرعامل استارباکس در آن زمان در بیانیه‌ای گفت: «ما کسب‌وکار را برای خدمت به مشتریان بیشتر، ورود به شهرهای بیشتری و تقویت رهبری خود در یک بازار پویا و در حال تحول قرار می‌دهیم. معامله در آوریل 2026 بسته شد. استارباکس دیگر اعداد چین را در درآمدهای خود فاش نمی کند.

اگر می خواهید بنشینید سفارش دهید

فروشگاه‌های استارباکس در سرتاسر جهان سعی می‌کنند افرادی را که بدون خرید چیزی صندلی‌ها را اشغال می‌کنند، مدیریت کنند.

در اوایل سال 2025، استارباکس سیاست درهای باز خود را اصلاح کرد که قبلا به همه اجازه می‌داد به فروشگاه‌های خود دعوت شوند، صرف نظر از اینکه خریدی انجام داده‌اند یا نه. در آن زمان، یکی از سخنگویان استارباکس گفت که آنها پرداخت به مشتریان را در اولویت قرار می‌دهند و اکثر خرده‌فروشان دیگر قوانین مشابهی را اعمال کرده‌اند. سخنگوی استارباکس افزود که استارباکس امیدوار است که این حرکت محیطی را ایجاد کند که مردم در فروشگاه‌های خود احساس استقبال و امنیت کنند.

در آگوست 2025، استارباکس کره نیز سیاست خود را برای ممنوعیت اقلام حجیم از فروشگاه های خود به روز کرد. پیش از این، مشتریان کره‌ای دفاتر راه دور را در فروشگاه‌های استارباکس راه‌اندازی می‌کردند، حتی رایانه‌های رومیزی و چاپگر می‌آوردند.» استارباکس کره - که اکثریت آن متعلق به E-Mart، یکی از شعبه‌های گروه Shinsegae، و GIC سنگاپور است - گفت: «در حالی که لپ‌تاپ‌ها و رایانه‌های کوچک‌تر از دستگاه‌های شخصی رومیزی مجددا درخواست می‌شوند، مشتریان مورد استقبال قرار می‌گیرند. اقلام حجیمی که ممکن است نشستن را محدود کرده و فضای مشترک را تحت تأثیر قرار دهند.»

این داستان در ابتدا در سایت Fortune.com منتشر شد

خواندن متن کامل در فورچونبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز می‌شود
متن اصلی (انگلیسی)

Starbucks China tells customers to buy something before they sit down, as it invests $45 million in the store experience

The rule change comes as Starbucks China spends 300 millon yuan on staffing and store upgrades.

همه‌ی اخبار اقتصاد