باستان شناسان چینی جد 2200 ساله فستیوال قایق اژدها را پیدا کردند.
هنگامی که هوا در ماه ژوئن گرم می شود، مردم در سراسر چین برای جشنواره سالانه قایق اژدها جمع می شوند و یکی از معروف ترین غذاهای این جشن، زونگزی است. زونگزی یک کوفته برنجی با پر کردن خوشمزه است که قبل از پختن در برگ های بامبو پیچیده می شود. برگ ها به برنج عطر و طعم می بخشند. در اواسط ماه اوت، گروهی از دانشمندان چینی اعلام کردند که یک باستانی را کشف کرده اند…
هنگامی که هوا در ماه ژوئن گرم می شود، مردم در سراسر چین برای جشنواره سالانه قایق اژدها جمع می شوند و یکی از معروف ترین غذاهای این جشن، زونگزی است. زونگزی یک کوفته برنجی با پر کردن خوشمزه است که قبل از پختن در برگ های بامبو پیچیده می شود. برگ ها به برنج عطر و طعم می بخشند. در اواسط ماه اوت، گروهی از دانشمندان چینی اعلام کردند که یک جد باستانی زونگزی را کشف کرده اند که حدود 2200 سال پیش ساخته شده است. با این حال، یونگ جی، نویسنده مطالعه از ...
متن اصلی (انگلیسی)
Chinese archaeologists find 2,200-year-old ancestor of Dragon Boat Festival treat
When the weather turns warm around June, people all across China gather for the annual Dragon Boat Festival, and one of the most famous dishes from the celebration is the zongzi. Zongzi is a rice dumpling with a delicious filling, wrapped in bamboo leaves before being cooked. The leaves add aroma and flavour to the rice. In mid-August, a group of scientists from China announced they had discovered an ancient…