برنزه مصنوعی چگونه کار می کند و چرا گاهی بوی «کوکی مانند» می دهد؟

ویرایش شده توسط Swati Mestri، بررسی توسط اندرو زینین

این مقاله با توجه به روند و سیاست های ویرایشی Science X بررسی شده است. ویراستاران ضمن اطمینان از اعتبار محتوا، ویژگی های زیر را برجسته کرده اند:

برنزه شدن واقعی از تولید رنگدانه های ناشی از اشعه ماوراء بنفش در پوست زنده حاصل می شود. همان قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش خطر ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد.

برنزها به سادگی پوشش های رنگی هستند که روی پوست قرار می گیرند و می توانند شسته شوند.

پس چگونه می توان یک برنزه مصنوعی ایجاد کرد که بدون قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش و خطر ابتلا به سرطان پوست باقی بماند؟

ترفند این است که رنگدانه قهوه ای را مستقیما وارد پوست نکنید. رنگدانه‌های قهوه‌ای معمولا مولکول‌های بزرگی هستند که به راحتی در سد پوستی نفوذ نمی‌کنند.

در عوض، محصولات برنزه کننده تقلبی چیزی بسیار کوچکتر را قاچاق می کنند، سپس زمانی که مولکول کوچکتر در داخل لایه بیرونی پوست قرار گرفت، رنگدانه را به صورت شیمیایی تولید می کنند.

خارجی ترین لایه پوست، لایه شاخی، متشکل از سلول های مرده پوست است که در چربی ها (چربی ها) جاسازی شده اند. در حالی که یک مانع عالی است، برخی از مولکول های کوچک هنوز هم می توانند از آن عبور کنند.

ماده فعال در اکثر محصولات برنزه کننده تقلبی دی هیدروکسی استون یا DHA است - یک مولکول قند ریز که به طور طبیعی در بدن ما یافت می شود. این ترکیب نزدیک به گلیسرول (یا گلیسیرین)، ترکیب شیرین و شربتی موجود در غذاها، شربت های سرفه و محصولات مراقبت از پوست است.

گلیسرول در مرطوب کننده ها و بسیاری از محصولات مراقبت شخصی وجود دارد. به حفظ رطوبت پوست کمک می کند. همچنین به اندازه کافی کوچک است که بتواند به خوبی از سد بیرونی پوست عبور کند.

درست مانند گلیسرول، DHA می تواند در بیرونی ترین لایه های پوست پخش شود. اما به جای کمک به پوست در حفظ آب، با آمینو اسیدها و پروتئین های آزاد در لایه شاخی واکنش شیمیایی می دهد و رنگدانه های قهوه ای را تشکیل می دهد.

بنابراین برخلاف برنز کننده ها یا آرایش، DHA به سادگی روی پوست نمی نشیند.

خود مولکول DHA به اندازه‌ای کوچک است که وارد لایه بیرونی پوست شود، جایی که رنگدانه‌های قهوه‌ای بزرگ‌تری تولید می‌کند که در هنگام تشکیل در داخل پوست به دام می‌افتند.

این ترکیب از قند و اسیدهای آمینه شامل همان کلاس شیمیایی گسترده ای است که در پخت و پز اتفاق می افتد.

برنزه شدن مصنوعی در اصل نسخه ای با دمای پایین از این فرآیند است که به آرامی در پوست شما اتفاق می افتد.

این بوی مشخصه قهوهای مایل به زرد از همان شیمی ناشی می شود. همانطور که DHA با اسیدهای آمینه موجود در پوست واکنش می دهد، مولکول های فرار - از جمله آلدئیدها و کتون ها - تولید می کند که به سرعت در هوا تبخیر می شوند. هنگامی که غذا را در طول پخت و پز قهوه ای می کنید، ترکیبات مشابهی ایجاد می شود.

گرما، عرق و روغن های پوست می توانند بو را تشدید کنند، بنابراین عطرهای برنزه مصنوعی اغلب در طول شب یا بعد از ورزش بیشتر قابل توجه می شوند.

DHA تمایل به تولید رنگ های قهوه ای نارنجی دارد، به خصوص در پوست های رنگ پریده (من مطمئن هستم که می توانید به کسی فکر کنید که این مشکل را داشته است).

برای مقابله با این، فرمول‌سازها اغلب رنگدانه‌های سبز یا زیتونی را اضافه می‌کنند که رنگ نارنجی اضافی را خنثی می‌کند و برنزه‌ای طبیعی‌تر ایجاد می‌کند.

برخی از محصولات همچنین حاوی اریترولوز هستند، یکی دیگر از مواد برنزه کننده بر پایه قند که کندتر از DHA ایجاد می شود. می تواند رنگ های قرمزتر یا طبیعی تر ایجاد کند.

اما برخی از مشکلات وجود دارد که حتی برنزه کننده های باتجربه اغلب با آنها مواجه می شوند.

مناطق خطر برنزه مصنوعی عبارتند از آرنج، بند انگشت، مچ پا و پایه کف دست. این نواحی پوست ضخیم تر، زبرتر و خشک تری دارند، به این معنی که حاوی پروتئین بیشتری در سلول های مرده پوست هستند تا DHA با آن واکنش نشان دهد. محصول همچنین تمایل دارد در چین و چروک های پوست جمع شود.

نواحی گرم‌تر نیز ممکن است سریع‌تر واکنش نشان دهند، زیرا سرعت واکنش‌های شیمیایی معمولا با دما افزایش می‌یابد. نتیجه؟ رشد بیش از حد تکه تکه در نقاط گرم مانند زیر بغل.

یک راه حل این است که قبل از استفاده از یک مرطوب کننده انسدادی یا کرم مانع – مانند وازلین – در نواحی خاصی استفاده کنید و میزان DHA را به پوست کاهش دهید.

برنزه مصنوعی فقط خارجی ترین لایه پوست را لکه می کند. همانطور که آن سلول های مرده به طور طبیعی پوسته پوسته می شوند، رنگ به طور ناهموار ناپدید می شود. اصطکاک ناشی از لباس، عرق، خشکی پوست و تفاوت‌های موضعی در ریزش پوست، همگی به محو شدن «چاپ پلنگی» کلاسیک کمک می‌کنند.

پوست یک ورقه کاملا یکنواخت نیست. پوست انسان در حال حاضر دارای لکه های بیولوژیکی ظریفی در تولید عرق، چربی و چرخش سلولی است.

برنزه مصنوعی به سادگی این بافت را بیشتر نمایان می کند. لایه برداری ممکن است قبل و بعد از استفاده از DHA به دلایل مختلف کمک کند. لایه برداری قبل از آن می تواند پوست های مرده اضافی را از بین ببرد و باعث یکنواخت شدن پوست برای جذب DHA شود. لایه برداری بعد از شروع محو شدن برنزه می تواند به حذف سلول های مرده لکه دار پوست به طور یکنواخت تر از فرآیندهای ریزش طبیعی کمک کند.

واکنش DHA زمان می برد. حتی محصولات "برنزه یک ساعته" به طور کامل در یک ساعت رشد نمی کنند. آنها به سادگی حاوی مقدار کافی DHA یا تقویت کننده های نفوذ کافی (مانند دی متیل ایزوسورباید) هستند که مواد کافی قبل از شستشو به سرعت وارد پوست می شود. همچنین، سطوح pH را می توان با دقت تنظیم کرد تا شیمی قهوه ای شدن را بدون تخریب خود DHA سرعت بخشد.

اما معاوضه هایی وجود دارد. فرمول‌های سریع‌تر می‌توانند به طور یکنواخت کمتر ایجاد شوند، بوی قوی‌تری داشته باشند یا تن‌های نارنجی بیشتری تولید کنند.

مگر اینکه قصد دارید برای سرعت بخشیدن به کارها به داخل کوره بروید، بهترین گزینه ممکن است این باشد که به سادگی استراحت کنید و بگذارید مواد شیمیایی کار خود را انجام دهد.

سواتی مستری دارای مدرک لیسانس در مهندسی الکترونیک است و از سال 2019 به عنوان ویرایشگر محتوا کار کرده است. او ویرایش اسناد تحقیقاتی در زمینه فناوری، مراقبت های بهداشتی و علم مواد را تجربه کرده است و علاقه خاصی به فناوری و فضا دارد. نمایه کامل →

فوق لیسانس فیزیک با تجربه تحقیق. علاقه مندان به اخبار علمی طولانی مدت. نقش کلیدی در موفقیت سرمقاله Science X ایفا می کند. نمایه کامل →

این مقاله با مجوز Creative Commons از The Conversation بازنشر شده است. مقاله اصلی را بخوانید.