پرش به محتوای اصلی

بهترین مناطق تولید شراب اروپا؛ اسلوونی بالاتر از فرانسه و ایتالیا

یورونیوز فارسی۱۴۰۵ مهر ۱۵, چهارشنبه، ساعت ۰۸:۳۰حدود 2 دقیقه مطالعه

منطقه اشتایرسکا که به خاطر اصالت و فرهنگ چندصد ساله شرابش ستایش شده است، در رقابت برای کسب این عنوان بیش از ۹۰ منطقه مطرح را پشت سر گذاشت.

یک رتبه‌بندی تازه بهترین مناطق شراب اروپا را آشکار کرده است و عاشقان شراب باید به آن توجه کنند، چون رتبه نخست به نقطه‌ای در اسلوونی رسیده است.براساس انتخاب European Best Destinations (منبع به زبان انگلیسی)، اشتایرسکا توانسته بیش از ۹۰ منطقه پیشرو تولید شراب در کشورهایی از جمله فرانسه، ایتالیا، اسپانیا، پرتغال، آلمان، اتریش، مجارستان، یونان و گرجستان را پشت سر بگذارد.مناطق بر اساس عواملی مانند تنوع گونه‌های انگور و سبک‌های مختلف شراب، تعداد زیرزمین‌های شراب، اتاق‌های چشیدن و اتاق‌های شراب، زیبایی چشم‌انداز، پایداری و دسترسی، در کنار شاخص‌های دیگر ارزیابی شده‌اند.اشتایرسکا که Maribor، Ptuj، Jeruzalem Slovenija، Haloze، Slovenske gorice، Ravno polje و Pohorje را در بر می‌گیرد، به لطف «داستان‌های کم‌نظیر شراب» در صدر فهرست قرار گرفته است.ماکسیمیلیان لژن مدیر European Best Destinations می‌گوید: «اشتایرسکا دقیقا همان چیزی را نمایندگی می‌کند که مسافران امروز اروپا بیش از پیش به دنبال آن هستند: اصالت، مناظر استثنایی، قرن‌ها فرهنگ شراب، تخصص برجسته و از همه مهم‌تر هویت بسیار قدرتمند منطقه‌ای.»او اضافه می‌کند: «از قدیمی‌ترین تاک جهان در Maribor تا زیرزمین‌های تاریخی شراب در Ptuj، از جاده‌های شراب و تاکستان‌ها تا مردمی که این سنت‌ها را زنده نگه می‌دارند، شراب در اینجا بسیار فراتر از یک محصول است.»دیگر مناطق شراب اروپا که وارد این فهرست شده‌اندمنطقه Langhe-Roero-Monferrato در ایتالیا در جایگاه دوم قرار گرفته است و European Best Destinations با اشاره به گونه انگور قرمز Nebbiolo و ترافل‌های این منطقه، آن را به‌ویژه در فصل پاییز مقصدی دیدنی معرفی کرده است.رتبه سوم به Ribeira Sacra در اسپانیا رسیده است؛ منطقه‌ای که از آن به‌عنوان «یکی از نمایشی‌ترین مناظر شراب اروپا» یاد شده، با تراس‌هایی که در دیواره دره‌های رودهای Sil و Miño تراشیده شده‌اند.برای طرفداران Riesling و Grüner Veltliner، منطقه Kamptal در اتریش که در مجموع چهارم شده، مقصدی ایده‌آل است.و در نهایت، پنجمین رتبه به Chianti Rufina در توسکانی رسیده است؛ «برادر کوچک‌ترِ آرام‌تر و صمیمی‌ترِ Chianti Classico».۱۲ منطقه برتر شراب در اروپاŠtajerska، اسلوونیLanghe-Roero-Monferrato، ایتالیاRibeira Sacra، اسپانیاKamptal، اتریشChianti Rufina، ایتالیاSancerre و Pouilly-Fumé، فرانسهEtna، ایتالیاSaumur و Anjou، فرانسهWachau، اتریشValle d'Aosta، ایتالیاAlentejo، پرتغالNaoussa، یونان

خواندن متن کامل در یورونیوز فارسیبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز می‌شودهمه‌ی اخبار جهان