به شماره اکتبر The Highlight خوش آمدید
گزینههای غذاخوری وگان و گیاهخواری ممکن است بیشتر از همیشه رایج باشد، اما در سراسر کشور، رستورانهای وگان با سرعت بیشتری نسبت به همتایان غیر وگان خود بسته میشوند. در این ماه، مارینا بولوتنیکوا بررسی میکند که در آن رستورانها چه اتفاقی میافتد، در حالی که مؤسسه وگان مورد علاقهاش درهای خود را بسته است. و او سعی می کند به سؤالات بزرگتر در مورد تعطیلی ها پاسخ دهد: چه چیزی برای ...
گزینههای غذاخوری وگان و گیاهخواری ممکن است بیشتر از همیشه رایج باشد، اما در سراسر کشور، رستورانهای وگان با سرعت بیشتری نسبت به همتایان غیر وگان خود بسته میشوند. در این ماه، مارینا بولوتنیکوا بررسی میکند که در آن رستورانها چه اتفاقی میافتد، در حالی که مؤسسه وگان مورد علاقهاش درهای خود را بسته است. و او سعی میکند به سؤالات بزرگتری درباره تعطیلیها پاسخ دهد: با ناپدید شدن رستورانها چه چیزی برای جامعه گیاهخواری از دست رفته است، و چه چیزی درباره آینده جنبش گیاهی به ما میگوید؟ همچنین در این شماره: عاشق شدن با دوستان.
مسکن ارزان قیمت قرن بیستم در حال بازگشت است. یک سرگرمی رایگان و کمی وحشی برای فرار از تلفن. و چرا پزشکان برای درمان زنان دستمزد کمتری می گیرند؟
اتاقخوابهای خالی آمریکا برای چنگ انداختن است
توسط راشل کوهن بوث
اگر دوستتان عاشق شما باشد چه باید بکنید؟
توسط شایلا لاو
این همه رستوران وگان کجا رفتند؟
نوشته مارینا بولوتنیکوا
در 29 سپتامبر
سرگرمی رایگان و کمی وحشی که به شما کمک می کند تا جلوی عذاب را بگیرید
نویسنده: راشل ویلکرسون میلر
در 30 سپتامبر
دلیل موذیانه، جذاب و کاملا خشمگین که مراقبت از سلامت زنان بدتر از مردان است
نوشته آنوشا سوبرامانیان
1 اکتبر می آید
متن اصلی (انگلیسی)
Welcome to the October issue of The Highlight
Vegan and vegetarian dining options might be more common than ever, but around the country, vegan restaurants are closing at a quicker rate than their non-vegan peers. In this month’s Highlight cover story, Marina Bolotnikova investigates what’s happening to those restaurants as her own favorite vegan establishment closes its doors. And she tries to answer the bigger questions about the closures: What’s lost for the…