بیشتر زبالهها دفن میشود؛ یک دانشمند راههای تازه برای استفاده دوباره از آنها پیدا میکند
فناوری تبدیل حرارتی برای تبدیل زباله به محصولات قابلاستفاده، از جمله سرکه، بیوچار و انواع روغن، مورد استفاده قرار میگیرد.
ده سال پیش، پژوهشگر دانشگاهی لین لوو در استرالیا روی این موضوع کار میکند که چگونه میتوان پسماندها را دوباره به کار گرفت.او ابتدا سراغ پسماندهای صنعت آبالون، نوعی صدف خوراکی، رفت و حالا از دانش خود استفاده میکند تا به استارتآپهایی کمک کند که برای استفاده دوباره از پسماندها ایدههای تازه دارند.آنچه به عنوان یک پروژه تحقیقاتی آغاز شد، خیلی زود به ایدهای بسیار بزرگتر رسید: پیدا کردن ارزش در چیزهایی که دور میاندازیم.به گفته وزارت تغییرات اقلیمی، انرژی، محیط زیست و آب دولت استرالیا، این کشور هر سال ۷۶ میلیون تن پسماند تولید میکند.یعنی به طور متوسط ۲.۹ تن برای هر نفر و بخش قابل توجهی از این پسماندها مستقیم راهی محل دفن زباله میشود.اما برای دادن یک عمر دوباره به زبالهها، راهحلهای نوآورانه و گاهی غیرمنتظرهای وجود دارد.تبدیل سلولز حاصل از پسماند غذایی به کاغذ و چرممت باربر در آزمایشگاه خانگیاش سلولز را از پسماند غذایی استخراج میکند.باربر توضیح میدهد: «در نهایت، چیزی که به دست میآورم سلولز خالص است و بعد آن را به محصولات دیگری مثل کاغذ، چرم یا چوب تبدیل میکنم. اما میتوان آن را به نوعی پلاستیک زیستی هم تبدیل کرد؛ کاربردهای زیادی دارد. بنابراین، به جای آنکه درختی را بکارید که ۷۵ سال طول میکشد تا رشد کند، میتوانید این ماده را در عرض یک هفته تولید کنید.»برای باربر، این پروژه در کنار شغل اصلیاش پیش میرود و همکاری لوو به عنوان یک واسطه قابل اعتماد در حوزه پسماند، کلید کارکردن این سیستم است.باربر میگوید: «شما یک استارتآپ دارید و نمیدانید با آن چه کار کنید؛ او [لوو] کمک میکند برای آن بازار پیدا کنید.»تبدیل زباله به سرکه و بیوچاردر یک مرکز پسماند در شهر کولی در غرب استرالیا، شرکت رنرژی این ایده را یک گام جلوتر برده است.این شرکت با استفاده از فناوری تبدیل حرارتی، زبالهها را به محصولاتی از جمله سرکه، بیوچار و روغن تبدیل میکند.دیجی پارکر از رنرژی میگوید: «ما میتوانیم هر سال کمی کمتر از ۳۰ هزار تن پسماند زیستتوده و ۴ هزار تن در سال از پسماند شهری مرتبط با انرژی خورشیدیِ شهر را پردازش کنیم.»بیش از ۷۰ درصد این مواد بازیابی و به چیزی کاملا جدید تبدیل میشود.بیوچار تولیدشده همین حالا در باغهای میوه و یک کارخانه شرابسازی در سراسر جنوب غربی استرالیا به کار گرفته میشود.این پروژه از آژانس انرژیهای تجدیدپذیر استرالیا بودجه دریافت کرده است؛ بخشی از تلاشها برای گسترش فناوریهای تجدیدپذیر در مناطق مختلف کشور.انتظار میرود وقتی این تاسیسات به ظرفیت کامل تولید برسد، به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان کشور تبدیل شود.لوو میگوید: «به نظر من مهم است که مردم ببینند این کار شدنی است، چون مخالفان زیادی وجود دارد.»لوو جنگجوی پسماندی است که ماموریت دارد هرچه را دور میاندازیم بازیافت، دوباره استفاده و از نو تصور کند.