تحقیق در مورد ریزش میوه های نابالغ در درختان آووکادو

ویرایش شده توسط لیزا لاک، بررسی توسط اندرو زینین

این مقاله با توجه به روند و سیاست های ویرایشی Science X بررسی شده است. ویراستاران ضمن اطمینان از اعتبار محتوا، ویژگی های زیر را برجسته کرده اند:

تنها درصدی از آووکادوها تا به حال به برداشت می‌رسند، اما تحقیقات CSIRO در حال کار بر روی راه‌هایی برای مبارزه با چیزی است که به نام ریزش میوه نابالغ یا ریزش زودرس میوه نامیده می‌شود، چالش بزرگی که تولیدکنندگان با آن مواجه هستند.

یک پروژه تحقیقاتی پنج ساله از CSIRO، آژانس ملی علوم استرالیا، با حمایت Hort Innovation، نتایجی را نشان داد که نشان می‌دهد تغییرات هورمونی در پوسته دانه میوه باعث ریزش میوه نابالغ می‌شود.

این یافته‌ها اکنون در مجله گیاه‌شناسی تجربی منتشر شده‌اند و تحقیقاتی برای ایجاد پاسخ‌هایی به این مشکل به عنوان گام بعدی انجام می‌شود.

دکتر هارلی اسمیت، سرپرست پروژه CSIRO، گفت که مرحله اول این پروژه بر درک عوامل رشدی و فیزیولوژیکی متمرکز شده است که باعث قطع میوه نابالغ می شود، زمانی که درخت اکثر میوه ها را می ریزد.

اسمیت می‌گوید: «تحقیق ما نشان داد که برنامه‌ریزی مجدد هورمونی در پوشش دانه (ارگان مادری که دانه را می‌پوشاند) عامل تعیین‌کننده‌ای بود که در پاسخ به کاهش در دسترس بودن کربوهیدرات، باعث جدا شدن میوه نابالغ شد.

پرورش دهندگان آووکادو اکنون علاقه خود را به سرمایه گذاری تحقیق و توسعه با هدف مدیریت کاهش میوه ها معطوف کرده اند.

اسمیت می‌گوید: «در طول ماه‌های تابستان، قدم زدن در میان باغ‌ها، گوش دادن به صدای کوبیدن میوه‌های نابالغ که به زمین برخورد می‌کند و هیچ راهی برای مدیریت این کاهش محصول ندارند، واقعا خسته‌کننده است.

علاوه بر این، این واقعیت که ریزش میوه نارس تحت تأثیر محیط قرار می گیرد به این معنی است که این فرآیند یک عامل اساسی است که به نوسانات عملکرد سالانه کمک می کند که بر توسعه بازار تأثیر می گذارد.

در مرحله دوم تحقیق، تیم از نتایج تحقیقات استفاده کرد و تنظیم کننده های رشد گیاه را شناسایی کرد که پتانسیل کاهش ریزش میوه های نابالغ را دارند.

جان تیاس، مدیر عامل آووکادو استرالیا گفت که تولیدکنندگان از یافته‌های مربوط به علت ریزش زودهنگام میوه استقبال می‌کنند و مشتاقانه منتظر نتایج تحقیقات جدید در مدیریت این مشکل هستند.

این تحقیق برای صنعت آووکادو استرالیا، به ویژه در کوئینزلند و استرالیای غربی، که در آن ریزش میوه نارس عامل اصلی کاهش عملکرد است، بسیار مهم است.

با گزارش تولیدکنندگان آووکادو به میزان 80 درصد کاهش میوه در محصولات سالانه خود، تیاس گفت که از هرگونه اقدامی که بتواند عملکرد را افزایش داده و تثبیت کند، استقبال خواهد شد.

ما از اواخر دهه 70 تلاش کرده‌ایم تا به ته این چالش رها کردن میوه برسیم، بنابراین درک چالش و پیشبرد کار با نگاه به پاسخی برای تولیدکنندگان عالی است.»

آمنون هابرمن و همکاران، ریزش میوه نارس توسط تغییرات هورمونی در پوسته بذر آووکادو، مجله گیاه‌شناسی تجربی (2026) ایجاد می‌شود. DOI: 10.1093/jxb/erag289

اطلاعات مجله: مجله گیاه شناسی تجربی،

لیسانس تاریخ هنر، کارشناسی ارشد فرهنگ مادی. سردبیر سابق موزه، پیراپزشک و هماهنگ کننده پیوند. ویرایش برای Science X از سال 2021. نمایه کامل →

فوق لیسانس فیزیک با تجربه تحقیق. علاقه مندان به اخبار علمی طولانی مدت. نقش کلیدی در موفقیت سرمقاله Science X ایفا می کند. نمایه کامل →