ترامپ وعده واردات 300000 تن گوشت گاو با نرخ تعرفه های پایین تر برای کاهش هزینه های مواد غذایی را داده است. در عوض، محموله ها عقب افتاده اند و قیمت ها کاهش نیافته اند

با توجه به بحران اقتصادی مداوم و فشار انتخابات میان دوره ای، به نظر می رسد تلاش دولت ترامپ برای کاهش قیمت گوشت گاو کوتاه است.

دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور آمریکا در ماه اوت اعلامیه‌ای را برای افزایش موقت مقدار گوشت گاو در ایالات متحده با واردات 300000 تن گوشت گاو بدون چربی با نرخ تعرفه کاهش‌یافته به این کشور امضا کرد. واردات طی 90 روز از سپتامبر تا نوامبر برنامه ریزی شده بود.

ترامپ با اعلام این سیاست در سایت Truth Social نوشت: «این قرارداد قیمت‌ها را برای آمریکایی‌ها کاهش می‌دهد و در عین حال فضا را برای رشد مجدد گله بزرگ گوشت گاو آمریکایی ما فراهم می‌کند».

اما بر اساس داده‌های گمرک و حفاظت مرزی ایالات متحده، تا 19 اکتبر، ایالات متحده فقط 59423 تن گوشت گاو وارد کرده است یا فقط 20 درصد از هدف. بر اساس داده‌های اداره آمار کار، گوشت چرخ‌کرده تا ماه سپتامبر به‌طور متوسط ​​6.79 دلار به ازای هر پوند بود که نسبت به 6.92 دلار در ماه اوت کاهش داشت، اما همچنان بالاتر از 6.32 دلار در سال گذشته است.

این افزایش 7 درصدی سال به سال گوشت گاو، به دلیل تقاضای بالا و همچنین کاهش اندازه گله، به مراتب از افزایش 2.5 تا 2.9 درصدی قیمت کلی خواربار در ایالات متحده پیشی گرفته است که نشان دهنده مشکلات مقرون به صرفه آمریکا شده است. ترامپ قیمت گوشت گاو را به عنوان یک موضوع کلیدی برای رسیدگی در نیمه دوم دوره ریاست جمهوری خود معرفی کرده است، زیرا او سیاست را در قبال پایگاه کشاورزان وفادار جمهوری خواهان هدف قرار داده است.

ترامپ ماه گذشته گفت: «این واقعا برای رأی دهندگان غیرقابل قبول شد. و ما باید انتخاب شویم، زیرا اگر نخواهیم انتخاب شویم، دامداران و کشاورزان شما در مشکل بزرگی قرار خواهند گرفت.»

اما هم کشاورزان و هم اقتصاددانان کشاورزی تردید دارند که 300000 تن گوشت گاو وارداتی باعث کاهش قیمت شود و استدلال می‌کنند که این ابتکار در بهترین حالت ناکارآمد است و در بدترین حالت یک فشار مالی در دوره‌ای چالش‌برانگیز برای صنعت است.

درل پیل، استاد تجارت کشاورزی متخصص دام در دانشگاه ایالتی اوکلاهاما، به فورچون گفت: «فرض ساده این بود که اگر بتوانیم عرضه گوشت گاو را در ایالات متحده افزایش دهیم، باید قیمت ها را کاهش دهیم. "متاسفانه صنعت گوشت گاو بسیار پیچیده تر از این است."

کاخ سفید بلافاصله به درخواست فورچون برای اظهار نظر پاسخ نداد.

چرا فشار ترامپ برای کاهش هزینه های گوشت گاو کوتاه است؟

پیل خاطرنشان کرد: بخشی از اینکه چرا آمریکایی ها تفاوت قابل توجهی در هزینه گوشت گاو نمی بینند به این دلیل است که نوع گوشت گاو ارسال شده از خارج از کشور معمولا به قفسه های خرده فروشی نمی رسد. تکه های گوشت گاو بدون چربی اغلب با تکه های چرب تولید شده از گاو در غذای آمریکایی ترکیب می شود. این ترکیب از گوشت گاو معمولا توسط رستوران های فست فود استفاده می شود، نه فروشگاه های مواد غذایی که بسیاری از مصرف کنندگان آمریکایی در آن به دنبال آرامش هستند.

استفاده از این پیراشکی‌های بدون چربی به عنوان مکمل برای پیرایش‌های چرب خانگی نیز به این معنی است که تقاضا برای این نوع گوشت گاو از قبل تعدیل شده است. به گفته پیل، صنعت گوشت گاو می‌تواند برای پاسخگویی به تقاضا، حتی تعرفه‌ها را برای این کار وارد کند، و بنابراین هجوم عرضه با هزینه ارزان‌تر، مشکل اصلی هزینه خرده‌فروشی را برطرف نمی‌کند.

پیل گفت: «وقتی تعرفه را حذف می‌کنید، آن را ارزان‌تر می‌کنید، اما لزوما تقاضا را افزایش نمی‌دهید زیرا ما فقط به مقدار زیادی از آن نیاز داریم. ما هر چه می خواستیم به دست آوردیم.»

علاوه بر این، برزیل و آرژانتین که بخش عمده ای از گوشت گاو وارداتی آمریکا را تشکیل می دهند، مشکلات عرضه خود را با موجودی گوشت گاو کم دارند.

گلین تونسور، استاد اقتصاد کشاورزی در دانشگاه ایالتی کانزاس، استدلال می‌کند که اگر ترامپ می‌خواهد واقعا قیمت گوشت گاو را پایین بیاورد، بهترین راه برای انجام این کار این است که در ابتدا در قیمت‌ها دخالت نکند و اجازه افزایش قیمت‌ها را بدهد.

او به فورچون گفت: «اگر تقاضای گوشت گاو را کاهش دهید، قیمت گوشت گاو را کاهش خواهید داد.

تقاضای گوشت گاو حتی با افزایش قیمت ها همچنان بالا بوده و در شش ماهه اول سال 2026 نسبت به مدت مشابه سال قبل 5.9 درصد افزایش یافته است. تونسور تقاضا را مقصر قیمت های بالاتر می داند نه گله های کوچکتر گاو. او خاطرنشان کرد که اندازه گله به مدت 60 سال در حال کاهش بوده است و آنها را به یک عامل قابل پیش بینی برای صنعت تبدیل می کند و بنابراین فقط تا حدی مسئول گوشت گران تر است.

اگر قیمت ها بالا بماند، عملا تقاضا را از بین می برد و در نهایت قیمت ها را کاهش می دهد. تونسور گفت، اما این امر همچنین باعث کاهش واردات می شود نه افزایش آن، به این معنی که هیچ نیاز یا انتظار منطقی برای ورود 300000 تن گوشت گاو به کشور وجود نخواهد داشت.

گوشت گاو کشاورزان آمریکایی با ترامپ

کشاورزان عمدتا علاقه ای به مداخله ای ندارند که قیمت گوشت گاو را کاهش دهد. زیپی دووال، رئیس فدراسیون مزرعه آمریکا، ماه گذشته در بیانیه‌ای از ترامپ درخواست کرد که این سیاست را لغو کند، با این استدلال که واردات قیمت‌های گاو را کاهش می‌دهد و ممکن است برای هر راس 300 تا 400 دلار برای دامداران هزینه داشته باشد.

دووال گفت: «به بیان ساده، این طرح بهبودی شکننده در صنعت گاوداری را تضعیف کرد و در عین حال نتوانست به نفع مصرف کنندگان باشد.

پیل خاطرنشان کرد: آنچه که مانع از ناراحتی کشاورزان از سیاست واردات ترامپ می شود، عدم کارایی آن است. اگر واردات بیشتر می‌شد، قیمت‌های گاو کاهش می‌یافت، اما این افزایش متوسط ​​تأثیر قاطع بر صنعت نداشته است.

پیل توضیح داد که در عوض، کشاورزان بیش از همه از دخالت رئیس جمهور در صنعتی که از لحاظ تاریخی طرفدار بازار آزاد بوده، ناراحت هستند.

او گفت: «هیچ چیز اینجا ساده نیست. "هیچ پاسخ ساده ای در مورد هر کاری که ممکن است بخواهید برای تاثیرگذاری بر این بازار انجام دهید، وجود ندارد."

این داستان در ابتدا در سایت Fortune.com منتشر شد