سرقت رستوران به افزایش هزینه های غذاخوری می افزاید
کیت کریدر، سردبیر غذای Bloomberg Pursuits، آخر هفته به بلومبرگ می‌گوید که رستوران‌ها همه چیز را از ظروف نقره‌ای و شیشه‌ای گرفته تا آثار هنری و وسایل حمام می‌برند و هزینه‌های جایگزینی برای رستوران‌هایی که در حال حاضر با حاشیه‌های سود کم دست و پنجه نرم می‌کنند، اضافه می‌کنند. کریدر در صحبت با میزبان دیوید گورا و کریستینا روفینی، در مورد بازگشت غذای آخر شب در شهرهایی از جمله نیویورک و لندن به عنوان رستوران صحبت می کند.
کیت کریدر، سردبیر غذای Bloomberg Pursuits، آخر هفته به بلومبرگ می‌گوید که رستوران‌ها همه چیز را از ظروف نقره‌ای و شیشه‌ای گرفته تا آثار هنری و وسایل حمام می‌برند و هزینه‌های جایگزینی برای رستوران‌هایی که در حال حاضر با حاشیه‌های سود کم دست و پنجه نرم می‌کنند، اضافه می‌کنند. کریدر در صحبت با میزبان دیوید گورا و کریستینا روفینی، در مورد بازگشت غذای آخر شب در شهرهایی از جمله نیویورک و لندن بحث می‌کند، زیرا رستوران‌ها ساعات کاری خود را افزایش می‌دهند و مشتریان رزروهای بعدی را پذیرفته‌اند. (منبع: بلومبرگ)
متن اصلی (انگلیسی)
Restaurant Theft Adds to Rising Dining Costs
Bloomberg Pursuits Food Editor Kate Krader tells Bloomberg This Weekend that diners are taking everything from silverware and glassware to artwork and bathroom fixtures, adding replacement costs for restaurants already struggling with tight profit margins. Speaking with hosts David Gura and Christina Ruffini, Krader also discusses the return of late night dining in cities including New York and London as restaurants…