قلاب به ماهی تن: مردم 44000 سال است که از این شکارچیان اقیانوسی برداشت می کنند.
از یک ساندویچ ساده با سس مایونز گرفته تا یک تکه گران قیمت ساشیمی، ماهی تن منبع غذایی ارزشمندی برای مردم سراسر جهان است. ماهی تن آبی باله امروزی که زمانی منبع پروتئین کنسرو شده ارزان و به راحتی حمل می شد، می تواند میلیون ها دلار در حراج به فروش برسد. سالانه میلیون ها تن ماهی تن برداشت می شود که از یک صنعت جهانی به ارزش سالانه حدود 40 میلیارد دلار حمایت می کند.
از یک ساندویچ ساده با سس مایونز گرفته تا یک تکه گران قیمت ساشیمی، ماهی تن منبع غذایی ارزشمندی برای مردم سراسر جهان است. ماهی تن آبی باله امروزی که زمانی منبع پروتئین کنسرو شده ارزان و به راحتی حمل می شد، می تواند میلیون ها دلار در حراج به فروش برسد. سالانه میلیون ها تن ماهی تن برداشت می شود که از یک صنعت جهانی به ارزش سالانه حدود 40 میلیارد دلار حمایت می کند.
متن اصلی (انگلیسی)
Hooked on tuna: People have been harvesting these ocean predators for 44,000 years
From a humble mayonnaise-laden sandwich to an expensive piece of sashimi, tuna is a prized source of food for people around the world. Once an inexpensive, easily shipped canned protein source, today's bluefin tunas can fetch millions of dollars at auction. Millions of tons of tuna are harvested every year, supporting a global industry worth around $40 billion annually.