پرش به محتوای اصلی

مرگ مهمانی شام

آتلانتیک۱۴۰۵ مهر ۹, پنجشنبه، ساعت ۱۴:۳۰حدود 10 دقیقه مطالعه

آمریکایی‌های اواسط قرن می‌دانستند که چه خوب یا بد، چگونه یک مهمانی برپا کنند. در برخی از مشهورترین عناوین دهه‌های 1950 و 1960—Couples، نوشته جان آپدایک; چه کسی از ویرجینیا وولف می ترسد؟ نوشته ادوارد آلبی «جاده انقلابی»، نوشته ریچارد یتس – درام (و ملودرام آغشته به مارتینی) در اتاق‌های نشیمن طبقه متوسط ​​اتفاق افتاد. داستان ها تخیلی بودند، اما صحنه واقع گرایانه بود. تا سال 1975، نیمی از آمریکایی ها گفتند که…

آمریکایی‌های قرن اول می‌دانستند که چگونه یک مهمانی برپا کنند، چه خوب و چه بد. در برخی از مشهورترین عناوین دهه‌های 1950 و 1960- زوج‌ها، نوشته جان آپدایک; چه کسی از ویرجینیا وولف می ترسد؟ ، توسط ادوارد آلبی; «جاده انقلابی»، اثر ریچارد یتس - درام (و ملودرام آغشته به مارتینی) در اتاق‌های نشیمن طبقه متوسط ​​اتفاق افتاد. داستان ها تخیلی بودند، اما صحنه واقع گرایانه بود. تا سال 1975، نیمی از آمریکایی ها می گفتند که هر ماه از مهمانان در خانه خود پذیرایی می کنند.

سپس چیزی تغییر کرد. آمریکایی ها جشن گرفتن را متوقف کردند. حتی اساسی‌تر از آن، آنها از دیدار یکدیگر دست کشیدند. از سال 1975 تا 1998، سهم آمریکایی‌هایی که در یک مهمانی شام ماهانه شرکت می‌کردند یا شرکت می‌کردند، به نصف کاهش یافت. سهم آمریکایی هایی که می گویند هرگز مردم را در خانه سرگرم نمی کنند سه برابر شد. اگرچه منتقدان فرهنگی اغلب از افول مذهب سازمان‌یافته ابراز تاسف می‌کنند، طبق داده‌های جمع‌آوری‌شده توسط DDB Needham Life Style Surveys، کاهش حضور در کلیسا در مقایسه با فروپاشی میزبانی کاملا متوسط ​​بود.

رابرت پاتنم در کتاب خود به نام بولینگ تنها در سال 2000 نوشت که اگر این روند ادامه یابد، رویه باستانی دیدار با دوستان «ممکن است در کمتر از یک نسل به طور کامل از زندگی آمریکایی ناپدید شود». تقویم های خود را بررسی کنید یک نسل و تغییر بعد، پیش‌بینی پاتنام نیاز به به‌روزرسانی دارد.

وضعیت میزبانی در قرن بیست و یکم چگونه است؟ برای دریافت پاسخ سیب به سیب به این سوال، گروه نظرسنجی Data for Progress نظرسنجی DDB Needham Style Life Style Surveys که توسط Putnam نقل شده بود را تکرار کرد. متأسفانه، نتیجه به همان اندازه وحشیانه است که شما تصور می کنید.

در 30 سال گذشته، آمریکایی ها تقریبا در همه معیارهای اجتماعی شدن، کاهش دو رقمی داشته اند. آنها کمتر احتمال دارد که کارت بازی کنند. حضور در یک رویداد ورزشی؛ رفتن به بار؛ داوطلب؛ روی یک پروژه اجتماعی کار کنید

[بخوانید: آمریکایی ها باید بیشتر مهمانی کنند]

وقتی نوبت به میزبانی از افراد در خانه می‌رسد، این کاهش بسیار شدید است. از سال 1995، سهم آمریکایی هایی که می گویند میزبان مهمانان بوده اند یا در یک مهمانی شام شرکت کرده اند، حدود 20 درصد کاهش یافته است، از 88 به 67 درصد - و این علاوه بر کاهشی است که پاتنام ربع قرن پیش به آن اشاره کرد.

با ترکیب این دو نظرسنجی، این واقعیت شگفت‌انگیز را دریافت می‌کنیم: سهم آمریکایی‌هایی که می‌گویند حداقل ماهانه از دوستان یا خانواده خود در خانه خود میزبانی می‌کنند، از 42 درصد در سال 1975 به 12 درصد در سال 2026 کاهش یافته است - یک فروپاشی 70 درصدی در نیم قرن.

برای اینکه بفهمیم چه اتفاقی می‌افتد، اجازه دهید ابتدا چند داستان را که کاملا با داده‌ها مطابقت ندارند رد کنیم.

شاید، ممکن است یک خوشبین فکر کند، آمریکایی ها مهمانی های شام کمتری برگزار می کنند، زیرا آنها به سادگی تمام پاتوق های خود را به رستوران ها و بارها منتقل کرده اند. ایده خوبی است، اما تقریبا به طور قطع اشتباه است. همانطور که پاتنام در کتاب خود نوشته است، "روش سرگرم کردن دوستان به سادگی به بیرون از خانه منتقل نشده است، بلکه به نظر می رسد به طور کامل ناپدید شده است." به طور کلی معاشرت چهره به چهره در چند دهه گذشته به میزان قابل توجهی کاهش یافته است و صنعت رستوران در واقع افزایش شدید افرادی را که به تنهایی غذا می خورند، نشان داده است.

نظریه قابل قبول دیگر این است که آمریکایی ها مهمانی های شام را با اشکال دیگر اجتماعی شدن سالم جایگزین کرده اند. آمریکایی ها در برخی از فعالیت ها بسیار بیشتر از سال 1975 شرکت می کنند، مانند رفتن به کنسرت، مسافرت و ورزش. همه خیلی خوبن

اما شواهد نشان می‌دهد که علیرغم افزایش تعداد باشگاه‌های دویدن، به نظر می‌رسد افزایش زمان ورزش بیشتر به صورت انفرادی باشد. بسیاری از مردم با یک پادکست به باشگاه می روند تا با آنها همراهی کنند یا یک تشک یوگا در زیرزمین پهن می کنند. مهم‌تر از همه، غیرممکن است که ادعا کنیم آمریکایی‌ها از خانه بیرون می‌آیند تا با روش‌های جدیدی معاشرت کنند، در حالی که زمان سپری شده در خانه به طور قطعی از دهه 2010 افزایش یافته است.

به طور خلاصه، دعوت بزرگ واقعی است، و ما نمی‌توانیم آرزو کنیم یا آن را با این استدلال که آمریکایی‌ها راه‌های جدیدی برای بودن با دوستان پیدا می‌کنند، توضیح دهیم. در اینجا چهار توضیح وجود دارد:

اول این است که مردم خشمگین‌تر هستند، به‌ویژه آنهایی که در خانواده‌های دارای درآمد دوگانه هستند. اقتصاددان سوئدی استفان بورنستام لیندر در کتاب سال 1970 The Harried Leisure Class نوشت که با ثروتمندتر شدن جامعه، اوقات فراغت کیفیت دیوانه وار کار را به خود می گیرد، زیرا هر ساعت استراحت عملا فریاد می زند: ببخشید! شما می توانید همین الان پول در بیاورید! ما چند کار را انجام می دهیم و فعالیت های مختلف را در دوره های کوتاهی بسته بندی می کنیم. راه اندازی یک نمایش نتفلیکس در ساعت 9 شب.

زمانی که به ایمیل پاسخ می‌دهید، می‌توانید آن را نادیده بگیرید، یک فعالیت عالی برای افرادی است که به اوقات فراغت خود نیاز دارند تا احساس کنند که چک کردن جعبه نیمه سازنده است. چند ساعت وقت گذاشتن برای هماهنگی با افراد پرمشغله برای برپایی یک مهمانی شام طولانی، فروش سخت تری است.

این یک توضیح جامعه شناختی است، اما کاهش میزبانی به روندهای کلان اقتصادی نیز مربوط می شود. پاتنام در کتاب بولینگ تنهایی اذعان داشت که زنان از لحاظ تاریخی نگهبان تقویم اجتماعی خانواده بوده اند و جشن تولد و لقمه های محله را برنامه ریزی می کنند. به هر دلیلی، به نظر می رسد زنان در ایجاد و حفظ دوستی بزرگسالان و برنامه ریزی با سایر خانواده ها بهتر از مردان عمل می کنند.

اما در دهه‌های 1950 و 1960، ده‌ها میلیون زن شغل‌های بدون دستمزد مدیریت خانوار خود را با مشاغل حقوقی مبادله کردند و تقویم اجتماعی خانواده به هم ریخت، زیرا مردان نتوانستند این سستی را جبران کنند.

حرکت از کلان به خرد: من و همسرم عاشق میزبانی مهمانی هستیم. اما این گردهمایی ها کار زیادی دارند: تصور، ارتباط، هماهنگی، خرید. بچه هایت می آیند یا پرستار بچه می گیری؟ آیا فرزند بزرگ شما بادمجان می خورد؟ نه؟ ماکارونی درست میکنیم اوه، درست است، آلرژی همسرتان به گلوتن… این ماجراجویی‌های تدارکاتی چند ماهه تقریبا غیرقابل تشخیص از نوع حل مشکلات تدارکاتی است که مشخصه بخش خوبی از کار یقه سفید است.

اما وقتی هر دو والدین از قبل غرق در کار یقه سفید هستند، اضافه کردن شغل برنامه ریز مهمانی بدون مزد دشوار است.

مشکل همه جانبه کردن در این توضیح - فراتر از این واقعیت که نسخه ای از درماندگی آموخته شده برای مردان را در بر می گیرد - این است که اوقات فراغت به طور کلی از دهه 1950 افزایش یافته است. از نظر تئوری، زوج‌های متاهل باید زمان بیشتری برای حضور افراد برای خوردن و نوشیدن داشته باشند. حقایق دیگر باید اجتماعی شدن را از بین ببرند.

احتمال دیگر این است که والدین فشرده زمان کمتری را برای میزبانی باقی می گذارد. آمریکایی ها قبلا بچه های زیادی داشتند که به طور پراکنده از آنها مراقبت می کردند. اکنون آنها فرزندان کمتری دارند که هر دقیقه از زندگی خود را به آنها اختصاص می دهند.

اعداد اینجا غیر واقعی است. جامعه شناسان لیانا سی سییر، سوزان ام. بیانچی و جان پی رابینسون در سال 2004 نوشتند که از سال 1975 تا 1998، مادران مدت زمانی را که با فرزندان خود می گذرانند حدود 200 دقیقه در هفته افزایش دادند. در قرن بیست و یکم، زمان مادر شدن همچنان در حال افزایش است. برای پدران متاهل، زمان والدین حتی بیشتر افزایش یافت.

بنابراین عصرهایی که زمانی بزرگسالان به میزبانی بزرگسالان می گذراندند، اکنون به در دست گرفتن، حمام کردن، رانندگی، آموزش، بازی و صحبت با فرزندان خود می گذرانند.

توضیح سوم این است که شبکه های دوستی در حال کوچک شدن هستند، به خصوص برای افراد فقیری که ازدواج نکرده اند. اگر قصد دارید یک مهمانی شام ترتیب دهید، احتمالا ابتدا به چند چیز نیاز دارید. بگو، یک میز شام. صندلی. غذا و نوشیدنی. و همچنین: دوستان. به ندرت پیش می آید که یک مهمانی شام برای افرادی که هرگز ندیده اید برگزار کنید. اما میانگین تعداد دوستی های نزدیک با هر نسل در حال کاهش است و این کاهش برای آمریکایی های بدون مدرک دانشگاهی شدیدترین است.

بنابراین فقط این نیست که افراد متاهل مهمانی های شام کمتری دارند. افراد فقیر که احتمال ازدواج کمتری دارند، دوستان کمتری دارند.

بر اساس داده‌ها برای پیشرفت، دو گروهی که احتمالا می‌گویند در سال گذشته هرگز مردم را در خانه خود سرگرم نکرده‌اند، مستقل‌های سیاسی (44 درصد) و افراد بدون دیپلم دانشگاه (39 درصد) بودند. مورد دوم تعجب آور نیست، با توجه به همه شواهدی که نشان می دهد اجتماعی شدن در میان آمریکایی های فقیرتر با تحصیلات کمتر به سرعت در حال کاهش است. میزبانی از دوستان، مانند بسیاری از معاشرت ها، در خطر تبدیل شدن به کالای لوکس است.

چین و چروک سیاسی برای من جذاب تر است. من گاهی از افرادی که همه چیز را به سیاست گره می زنند می شنوم که قطبی شدن سیاسی ممکن است به چندپارگی اجتماعی منجر شود. اما من نمی دانم که آیا برعکس آن به همان اندازه قابل قبول است؟ شاید افرادی که کمتر در شبکه‌های اجتماعی قوی قرار دارند، کمتر به گروه‌هایی از انواع مختلف، از جمله احزاب سیاسی متصل می‌شوند. به این ترتیب، جدایی طولانی‌مدت آمریکا از گروه‌ها و نهادها منجر به نوعی ذهنیت آبله بر همه احزاب می‌شود که باعث افزایش افراد مستقل می‌شود.

[از شماره فوریه 2025: قرن ضد اجتماعی]

آخرین احتمال این است که تنها بودن در خانه بسیار سرگرم کننده است. افزایش تنهایی مسلما محصول روندهای عمدتا مثبت است. در قرن بیستم، شاید بسیاری از زنان خانه دار به خاطر احساس انزوا و انزوا، مهمانی های شام را برنامه ریزی می کردند. آمریکایی‌ها برای شرکت در رویدادهای اجتماعی با همسایگان و هم‌جماعتانی که از آنها متنفر بودند، فشار اجتماعی خفه‌کننده‌ای را احساس می‌کردند. اکنون ما آزادیم که دقیقا همان کسی باشیم که می خواهیم باشیم.

برای بسیاری، این آزادی شکل یک کاناپه اتاق نشیمن را به خود گرفته است. میانگین زمانی که آمریکایی‌ها در خانه می‌گذرانند تقریبا دو ساعت در روز از سال 2003 تا 2022 افزایش یافته است. آمریکایی‌های بیشتری که در قلعه‌های سرگرمی شخصی‌سازی شده قرار دارند، بوفه بزرگ همه فعالیت‌های اوقات فراغت ممکن را به بشقاب کوچک رسانه‌های نمایش داده شده کوچک کرده‌اند. به نظر می رسد چیزی در اعماق روان انسان می خواهد خودگویی ما را خاموش کند و با بلند کردن صدای شخصیت های دیگر، مونولوگ های درونی ناگوار ما را خاموش کند.

مرگ میزبان، داستان افراد مجرد تنها و خانواده های متاهل دوگانه خشمگین است، والدین مضطرب که زمان بیشتری را با فرزندان خود می گذرانند و زمان کمتری را با دوستان خود می گذرانند، و خانه معمولی تبدیل به آشوبی از انحراف آسایش می شود که مردم دیگر مجبور نیستند انسان ها را دعوت کنند تا کسالت خود را قطع کنند.

برای 200 سال، مردم نگران بودند که ماشین‌ها کار انسان را غیرضروری کنند. این فرض نادرست معمولا به عنوان مغالطه "کلیف کار" شناخته می شود. (تناهی بودن بازار کار در اینجا اشتباه است، زیرا مردم مدام مشکلات جدیدی برای تبدیل شدن به شغل پیدا می کنند.) اما ماشین ها در نیم قرن گذشته چیز عجیبی را انجام داده اند. آنها افراد دیگر را کمتر به اوقات فراغت ما نیاز دارند. هر نسلی راه های بهتری برای سرگرمی بدون خروج از خانه به دست آورده است.

نتیجه یک پیروزی عجیب فراوانی مدرن است: ما دنیایی را ساخته‌ایم که در آن تنها بودن هرگز آسان‌تر، راحت‌تر یا سرگرم‌کننده‌تر نبوده است. و بعد تعجب می‌کنیم که چرا همه دیگر نمی‌آیند.

اوقات فراغت، به عنوان یک فعالیت برای لذت بردن با افراد دیگر، محدودتر از کار است. مغالطه یکسری کار اشتباه بود، زیرا فناوری مدام در جایگزینی مشاغل شکست می خورد. اما تئوری "تولید اوقات فراغت" ممکن است درست در مورد پول باشد. به نظر می‌رسد که اوقات فراغت اجتماعی توده‌ی واقعی است - چیزی محدود است که به راحتی توسط فناوری جابجا می‌شود. فناوری ما همچنان بهتر می شود. زندگی اجتماعی ما کم کم کوچکتر می شود.

آیا این همان چیزی است که ما می خواهیم؟ بستگی به معنای خواستن دارد. به طور انتزاعی، همه ممکن است دنیایی از مهمانی های شام، دوستی های محله و گردهمایی های خودجوش را ترجیح دهند. اما در هر چهارشنبه ساعت 7:45 بعد از ظهر، نگاه کردن به یک صفحه نمایش راحت تر از میزبانی یک مهمانی است. این یک شکست فردی نیست بلکه یک شکست هماهنگی است. مدرنیته اوقات فراغت را از فعالیت هایی که مستلزم هماهنگی با افراد دیگر است به سمت فعالیت هایی که می تواند بدون اجازه یا مشارکت دیگران مصرف شود تغییر داده است. در مقایسه با TikTok، یک مهمانی شام یک فناوری اوقات فراغت وحشتناک است.

این امر مستلزم هماهنگی برنامه، تمیز کردن خانه، خرید غذا، پذیرش کودکان و آلرژی‌ها، تحمل ناهنجاری‌ها، و ریسک متوسط ​​بودن عصر است. در مقابل، تلویزیون از ما چه می خواهد؟ هیچی. تیک تاک؟ حتی کمتر. ما به ایجاد فرصت‌هایی برای زمان استراحت ادامه می‌دهیم که نیاز به حضور افراد دیگر را از بین می‌برد. همه پیشرفت ها پیشرفت نیست. این مقاله از پستی در Substack درک تامپسون اقتباس شده است.

خواندن متن کامل در آتلانتیکبه زبان اصلی، در سایت ناشر باز می‌شود
متن اصلی (انگلیسی)

Death of the Dinner Party

Mid-century Americans knew how to throw a party, for better or worse. In some of the most famous titles of the 1950s and 1960s—Couples, by John Updike; Who’s Afraid of Virginia Woolf?, by Edward Albee; Revolutionary Road, by Richard Yates—the drama (and martini-soaked melodrama) took place in middle-class living rooms. The stories were fictional, but the setting was realistic. Until 1975, half of Americans said they…

همه‌ی اخبار فرهنگ و هنر