معاملات پرایم روز آمازون که برای ارتقای فضای آشپزی خانه جدیدم می خرم

من اخیرا به یک خانه کاملا جدید نقل مکان کرده‌ام و آشپزخانه کوچکی که مجبور بودم در آپارتمان قدیمی‌ام با آن اکتفا کنم، دو برابر شده است - و در این روز نخست من به دنبال مجموعه‌ای کاملا جدید از وسایل آشپزخانه و وسایل آشپزی عمومی هستم تا آن را پر کنم.

بالای لیست من یک سرخ کن هوا است - به ویژه Ninja Air Fryer DoubleStack XL که در حال حاضر 40 دلار تخفیف دارد (اکنون 209.95 دلار در آمازون، و شما می توانید 60 پوند در آن در آمازون انگلستان صرفه جویی کنید) به دلیل اندازه کارآمد و مهارت آشپزی آن - اما من امیدوار هستم که خودم را با قهوه ساز جدید یا قهوه ساز جدید Ninja می شنیدم. 169.99 دلار در آمازون ایالات متحده، با 23٪ تخفیف، و 153.89 پوند در آمازون انگلستان، 38٪ تخفیف).

من قبلا چند مورد ضروری غیر فنی را برای پر کردن آشپزخانه خود انتخاب کرده ام و آنها را در زیر با دلایلی که باید آنها را در نظر بگیرید برجسته می کنم.

بهترین معاملات نینجا امروز

نینجا هوا سرخ کن Doublestack XL

نینجا بستنی ساز خامه ای

نینجا قهوه ساز تازه دم

نینجا سرخ کن بادی دو پشته XL 9.5L

نینجا بستنی ساز کرمی لوکس

نینجا کتری با دمای عالی

Ninja Double Stack بر اساس آزمایش‌های ما به لطف ظرفیت سخاوتمندانه‌اش برای ردپای کوچک و عملکرد آشپزی «بالاتر» به عنوان بهترین سرخ‌کننده هوا در جهان ایستاده است. به طور معمول کمی گران است، اما هر زمان که به فروش می رسد (مثل الان) یکی از مواردی است که من به آن توجه دارم زیرا نشان دهنده چنین معامله شگفت انگیزی است.

کرمی در این مرحله چند سال قدیمی‌تر است، اما همچنان یک بستنی‌ساز توانمند است – و من انتظار دارم که تابستان آینده اگر بریتانیا با موج گرمای رکوردشکنی دیگری مواجه شود، حیاتی خواهد بود، به همین دلیل است که من در نظر دارم تا زمانی که می‌توانم آن را برای تخفیف بگیرم.

در نهایت، تنها موردی که من در این لیست دارم کتری نینجا است (در بریتانیا به فروش می رسد، در ایالات متحده یک قهوه ساز شیک اما ساده انتخاب کرده ام). من عاشق قهوه، ماچا، چای، و چای میوه‌ای هستم، در حالی که همسرم چای سیاه کلاسیک را دوست دارد و همه آنها برای بهترین نتیجه به دماهای متفاوتی نیاز دارند - این کتری به من اجازه می‌دهد آب را به راحتی و در کمترین زمان تا دمای مناسب برای هر کدام گرم کنم، و به راحتی پر استفاده‌ترین (و احتمالا محبوب‌ترین) دستگاه من است.

دیگر معاملات پرایم دی مورد علاقه من برای آشپزخانه ام

GreenPan ست ظروف استیل

KitchenAid مخلوط کن دستی با سرعت متغیر

تورمک چاقو تیزکن آشپزخانه T-1

KitchenAid ست 2 بسته میت فر سیلیکونی نرم آجدار

کاروت ست تابه 7 عددی

ion آسیاب نمک و فلفل برقی

هنر آشپزی ست آشپزی کلاسیک استیل ضد زنگ سرآشپز

نینجا مخلوط کن دستی 3 در 1 فودی

TORMEK چاقو تیزکن آشپزخانه T-1

KitchenAid ست میت فر سیلیکونی نرم آجدار

براد و تیلور فولاد نان

براد و تیلور خانه خمیر ترش

من چندین تابه نچسب مختلف را در طول سال‌ها امتحان کرده‌ام، اما ترس از مواد شیمیایی برای همیشه و ناامیدی از پوشش‌های ایمن‌تر که به نظر می‌رسد هرگز دوام نمی‌آورند، مرا به ظرف فولادی قابل اعتماد قدیمی بازگرداند - و از تجربه من GreenPan عالی است.

من قطعاتی از مجموعه 5 لایه پریمیر آن را در آپارتمان جدیدم چرخانده ام - که ورق های فولادی و آلومینیومی را برای به حداکثر رساندن راندمان گرما و انعطاف پذیری ترکیب می کند و در عین حال وزن کمتری دارند - اما از آنجایی که در حال حاضر در فروش نیستند، من این مجموعه 11 قابلمه و ماهیتابه را برجسته می کنم که فقط با 119.9 دلار قیمت تمام می شود.

نکته ای که باید به خاطر بسپارید این است که بر خلاف معمولی نچسب، تابه های فولادی قبل از افزودن هر چیزی به کمی روغن بیشتر و زمان زیادی نیاز دارند تا به درجه حرارت برسند (حدود دو تا سه دقیقه)، اما نتیجه این است که آنها در ماشین ظرفشویی و فر تا دمای بالا ایمن هستند و می توانند از ابزارهای فلزی دوام بیاورند – که برای من دقیقا همان چیزی است که نیاز دارم.

در بریتانیا، گزینه‌های GreenPan در زمان نوشتن تخفیف ندارند، اما مجموعه کلاسیک آشپز Cuisinart باید نقش مشابهی را ایفا کند.

Tormek T-1 در فروش نیست و کمی گران است، اما من آن را برای همه سرآشپزهای خانگی که به تازگی چاقوهای جدید خریده اند، یا در فکر ارتقای چاقوهای کسل کننده قدیمی خود در این روز نخست هستند، برجسته می کنم.

من چاقو تیزکن‌های ارزان و «آسان» را امتحان کرده‌ام، اما معمولا بی‌اثر هستند و می‌توانند لبه‌ای ناهموار ایجاد کنند. در همین حال، سنگ های تیز کردن بسیار ترسناک هستند.

Tormek T1 بسیار خوب عمل می کند. استفاده از آن به لطف دستورالعمل‌ها بسیار ساده است و به تبدیل دوباره همه چاقوهای من به ابزارهای عالی آشپزخانه کمک کرد - از جمله تیغه‌های تقریبا یک دهه‌ای که با توجه به اینکه بعد از سال‌ها سوءاستفاده بی‌فایده شده بودند، نزدیک بود بیرون بیاندازم.

اگر مقدار زیادی غذا می‌پزید و چند چاقو دارید که می‌خواهید از آن مراقبت کنید، اما زمان زیادی برای تیز کردن مرتب آن‌ها به روش قدیمی‌تر ندارید، این تکه کیت چیزی است که باید در نظر بگیرید - اگرچه اگر بودجه‌ای ندارید، ممکن است بخواهید منتظر بمانید و ببینید آیا فروش جمعه سیاه می‌تواند آن را ارزان‌تر کند.

(اعتبار تصویر: آینده) در نهایت به عنوان یک نانوای مشتاق، برخی از وسایل پخت ضروری را که استفاده می کنم (یا بسیار شبیه به کیتی که در خانه دارم) انتخاب کرده ام. موارد مورد علاقه من از این دسته عبارتند از Brod & Taylor Bread Steel و Sourdough Home.

فولاد برای پوسته کردن کف نان‌های شما عالی است، اما با پیتزا و خمیرهای دیگر نیز به خوبی کار می‌کند (من فکر می‌کنم اکثر اجاق‌ها باید یکی از آن‌ها را داشته باشند)، در حالی که Sourdough Home بیشتر لوکس است – اما با این وجود من آن را دوست دارم.

خمیر مایه‌ام را در دمای 5 درجه سانتی‌گراد خنک نگه می‌دارم و به راحتی می‌توانم خانه را گرم‌تر کنم (معمولا 24 درجه) وقتی استارتر را برای پخت آماده می‌کنم. Home مدیریت استارتر خود را در تمام طول سال بسیار کم‌تر می‌کند، اگرچه این چیزی نیست که من برای مبتدیان توصیه کنم - فقط به این دلیل که نمی‌خواهید وسایلتان را زیاد کنید و فقط چند نان بپزید.

اما اگر عاشق پخت خمیر ترش شده اید و می خواهید خودتان (یا نانوای زندگیتان) را درمان کنید، این معامله عالی است.