«ناپولی آن د رود»: پیتزافروشی لندن در جوایز جهانی بهترین جهان شد

لندن رسما عنوان داشتن بهترین پیتزای جهان را به دست آورده است. پیتزافروشی Napoli on the Road در محله چیزویک لندن که سرآشپز Michele Pascarella آن را بنیان‌گذاری کرده، در جوایز 50 Top Pizza World 2026 در جایگاه نخست قرار گرفته و صدها رقیب از سراسر جهان را پشت سر گذاشته است.این پیروزی در ناپل، زادگاه اصلی پیتزا، اعلام شد؛ جایی که پاسکاریلا مسیری چشمگیر را جشن گرفت. او در سال 2016 Napoli on the Road را با یک Piaggio Ape سه‌چرخ که به تنور چوبی مجهز شده بود راه‌اندازی کرد و در خیابان‌ها و بازارهای کشاورزان لندن پیتزا سرو می‌کرد.یک دهه بعد این کسب‌وکار به چند رستوران در چیزویک، ریچموند و سوهو تبدیل شده است؛ شعبه سوهو منوی تست پیتزا را ارائه می‌کند که از خاطرات دوران کودکی پاسکاریلا در شهر Caserta در جنوب ایتالیا الهام گرفته است.پاسکاریلا در مراسم ناپل گفت: «شوکه شده‌ام. احتمالا باید چند نوشیدنی بنوشم و بنشینم تا بتوانم این موضوع را هضم کنم. نمی‌توانم توضیح بدهم این موفقیت چقدر بزرگ است. این مراسم مثل اسکار است، اما برای پیتزا.»پس از دو سال متوالی حضور در جایگاه نخست، رستوران Una Pizza Napoletana متعلق به Anthony Mangieri در نیویورک به رده دوم سقوط کرده است. در جایگاه سوم، پیتزافروشی Confine در میلان قرار دارد که Francesco Capece و Mario Ventura آن را اداره می‌کنند.نتایج این رقابت که امسال دهمین دوره خود را پشت سر می‌گذارد، بر اساس ارزیابی نزدیک به هزار بازرس ناشناس به دست آمده است؛ هر رستوران دو بار بازدید شد و بر مبنای کیفیت پیتزا، مواد اولیه، خدمات و مهمان‌نوازی مورد داوری قرار گرفت.در ادامه فهرست کامل رده‌بندی 50 Top Pizza World 2026 آمده است:1          Napoli on the Road – London, England2          Una Pizza Napoletana – New York, USA3          Confine – Milan, Italy4          I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Italy4          Seu Pizza Illuminati – Rome, Italy5          Pizzeria Sei– Los Angeles, USA5          Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, USA6          Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brazil7          RistoPizza by Napoli sta ca – Tokyo, Japan8          Baldoria – Madrid, Spain9          The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Japan10        Razza – Jersey City, USA11        Allería – Providencia, Chile12        Palazzo Petrucci Pizzeria– Naples, Italy13        I Tigli – San Bonifacio, Italy14        50 Kalò – Naples, Italy15        Avenida Calò – Rome, Italy16        Fiata – Hong Kong, China16        gigi’s – Sydney, Australia17        Pizzardi Artigianale – Bogotá, Colombia17        QT Pizza Bar – São Paulo, Brazil18        Dry Milano – Milan, Italy19        Cambia-Menti – Caserta, Italy20        Sasà Martucci – Caserta, Italy21        BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italy22        IMperfetto – Puteaux, France23        50 Kalò – London, England24        Ti Amo – Adrogué, Argentina25        La Clásica – San Salvador, El Salvador26        Truly Pizza – Dana Point, USA27        Francesco Martucci– Miami, USA28        Spacca Napoli – Seoul, South Korea29        Sartoria Panatieri – Barcelona, Spain30        Don Antonio – New York, USA31        Crosta – Makati, Philippines32        Jay’s – Kenmore, USA33        Pizza Zulu– Fürth, Germany34        Massilia – Bangkok, Thailand35        Ribalta– New York, USA35        Robert’s – Chicago, USA36        nNea– Amsterdam, The Netherlands37        Flama – Miraflores, Peru38        Leña – Cleveland, USA39        Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Slovakia40        La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italy41        A Pizza da Mooca – São Paulo, Brazil42        SHOP225 – Melbourne, Australia43        La Notizia – Naples, Italy44        Ken’s Artisan Pizza – Portland, USA45      Pizzeria Braceria CESARI!! – Nagoya, Japan46        Unica Pizzeria – São Paulo, Brazil47        La Leggenda – Miami, USA47        ‘O Munaciello – Miami, USA48        a mano – Makati, Philippines49        Forno d’Oro – Lisbon, Portugal50        Bottega – Beijing, China