چرا چیپس های بیکن دودی تهدیدی برای برافروختن مجدد اختلافات بر سر قوانین اتحادیه اروپا هستند؟

نام‌گذاری چیپس‌های دودی با طعم بیکن به آخرین دردسر سیاسی ناشی از تلاش دولت برای روابط نزدیک‌تر با اتحادیه اروپا تبدیل شده است.

دولت در حال مذاکره بر سر توافقی بر سر استانداردهای مواد غذایی است تا هزینه های شرکت های انگلیسی تجارت با اروپا را کاهش دهد.

وزرای کار مایلند در مورد مزایای اقتصادی بالقوه این توافق صحبت کنند، که ممکن است در نشستی در اواخر ماه جاری اعلام شود.

اما الزام این توافق برای بریتانیا برای اتخاذ قوانین غذایی اتحادیه اروپا در طیف گسترده‌ای از زمینه‌ها، بحث‌های مربوط به حاکمیت را از دوران برگزیت تهدید می‌کند.

وزرای کار مایلند از صحبت در مورد تأثیر همسویی در بخش‌های خاص چشم پوشی کنند و در عوض بر تقویت کلی اقتصادی که انتظار می‌رود معامله غذایی به همراه داشته باشد، تأکید کردند.

روز پنج‌شنبه، آنجلا ایگل، وزیر محیط‌زیست، به یک مجری رادیویی گفت که باید «زندگی خود را به دست آورد» وقتی از او درباره تأثیر بالقوه قوانین جدید بر تنقلات، مانند چیپس بیکن دودی پرسید.

اما این خطرات سیاسی را برای دولت نشان می‌دهد که مجددا با مقرراتی که سیاستمداران بریتانیایی نتوانسته‌اند شکل دهند، با محافظه‌کاران و اصلاح‌طلبان بریتانیا به مواردی که نشان می‌دهد بریتانیا «قانون‌گیرنده» بروکسل است، حمله کنند.

این اولین درگیری نظارتی بر سر چیپس بیکن دودی نیست - به دنبال عناوین قبلی در مورد اینکه چگونه طعم محبوب بریتانیا می تواند تحت تأثیر تصمیم اتحادیه اروپا در سال 2024 برای حذف تدریجی تعدادی از طعم دهنده های دودی مصنوعی قرار گیرد.

اکنون، نام طعم خود با تلاش جداگانه اتحادیه اروپا برای محدود کردن نحوه استفاده از توصیفات گوشت برای بازاریابی مواد غذایی زیر سوال رفته است.

بر اساس قوانینی که تابستان امسال تصویب شد، اتحادیه اروپا قصد دارد استفاده از 31 اصطلاح از جمله بیکن، چوب طبل و استیک را به محصولات حاوی گوشت محدود کند و ادعا کند مصرف‌کنندگان ممکن است با جایگزین‌های گیاهی با همان نام‌ها گیج شوند.

صنعت تنقلات اروپا به دنبال شفافیت در مورد چگونگی اعمال قوانین، که اصطلاحاتی مانند گوشت خوک، مرغ و گوشت گاو را نیز در بر می گیرد، در مورد چیپس های با طعم گوشت، از جمله آنهایی که بدون استفاده از هیچ گونه عصاره گوشت طعم دار شده اند، اعمال می شود.

دولت بریتانیا گفته است که انتظار دارد مقررات جدید در چارچوب قرارداد پیشنهادی استانداردهای غذایی باشد.

به گفته تحلیلگران Euromonitor، این بدان معناست که آنها همچنین برای شرکت هایی که محصولات خود را در بریتانیا عرضه می کنند، که یکی از بزرگترین مصرف کنندگان چیپس در اروپا است، اعمال می شود. ، خارجی

این احتمال وجود دارد که چیپس‌هایی با نام‌هایی مانند بیکن دودی و مرغ سوخاری باید برای فروش در مغازه‌های بریتانیا برچسب‌گذاری مجدد شوند، اگرچه هنوز در مورد نحوه اعمال این قوانین در عمل مشخص نیست.

قوانین جدید اتحادیه اروپا که تا پس از آگوست 2029 لازم الاجرا نخواهد شد، به کمیسیون اروپا اجازه می دهد تا برای نام های گوشتی با استفاده طولانی مدت برای توصیف انواع دیگر محصولات غذایی، معافیت هایی ایجاد کند.

این نهاد مستقر در بروکسل هنوز مشخص نکرده است که چگونه قصد دارد از این قدرت استفاده کند یا برای تنقلات چه معنایی دارد.

گروهی از نمایندگان محافظه‌کار آلمانی پارلمان اروپا نیز در قوانین جداگانه‌ای به دنبال تعیین نام گوشت در میان وعده‌ها و سس‌ها هستند که در حال حاضر از پارلمان اروپا عبور می‌کند.

فدراسیون غذا و نوشیدنی که نمایندگی از تولیدکنندگان چینی بریتانیایی از جمله Walkers و KP Snacks را بر عهده دارد، به دلیل پتانسیل آن برای کاهش موانع تجاری با اروپا، از تلاش دولت برای دستیابی به یک توافق غذایی حمایت کرده است.

اما قوانین جدید را به عنوان نمونه ای از جایی که می خواهد دولت با صنعت کار کند تا اطمینان حاصل شود که منافع بریتانیا در تصمیم گیری اتحادیه اروپا منعکس می شود، برجسته کرده است.

کیت هالیول، مدیر ارشد علمی این سازمان، افزود: «حفاظت از گوشت نمونه‌ای از قانون جدید اتحادیه اروپا است که کسب‌وکارهای بریتانیا باید از آن پیروی کنند، اما بریتانیا در توسعه آن نقشی نداشته است».

انجمن پردازش‌گران سیب‌زمینی، که همچنین نماینده تعدادی از تولیدکنندگان عمده تنقلات است، گفت که وضعیت را از نزدیک زیر نظر دارد و می‌خواهد شفاف‌سازی شود که قوانین چگونه می‌تواند بر اعضای آن تأثیر بگذارد.

ونسا ریچاردسون، معاون مدیر کل آن، گفت که انجمن او از اقداماتی برای کاهش "موانع غیر ضروری" در تجارت محصولات غذایی حمایت می کند.

اما او اضافه کرد که مهم است که توافق دولت به گونه ای اجرا شود که "از عواقب ناخواسته برای توصیفات ثابت محصول که مصرف کنندگان به وضوح به عنوان طعم و مزه درک می کنند، جلوگیری کند".

وزارت محیط‌زیست، غذا و امور روستایی (دفرا) می‌گوید آماده کمک به کسب‌وکارهای میان‌وعده بریتانیایی است تا برای تأثیر قوانین جدید اتحادیه اروپا آماده شوند.

هنوز مشخص نیست که نسخه بریتانیایی این قوانین چگونه خواهد بود یا اینکه آیا آنها باید از سال 2029 در کنار مقررات جدید اروپایی اعمال شوند یا خیر.

بریتانیا و اتحادیه اروپا پیش نویس توافقنامه ای را برای لغو تشریفات برگزیت بر سر صادرات مواد غذایی به توافق رساندند

دیگر برگر گیاهی ندارید؟ پارلمان اتحادیه اروپا به ممنوعیت نام گوشت برای غذاهای گیاهی رای داد