چگونه سوپر ال نینو امسال گرسنگی جهانی را تشدید خواهد کرد

مزارع برنج خشک شده در جاوه غربی، اندونزی، جایی که ال نینو به خشکسالی طولانی دامن می زند. علی لطفی / نورعکس از طریق گتی ایماژ

جهان اکنون در چنگال یک ابر ال نینو است: نسخه ای به اندازه گودزیلا از یک پدیده آب و هوایی طبیعی که قبلا رودخانه ها را چروکیده، آبزی پروری را به هم ریخته و محصولات را با خشکسالی مسطح کرده است. اما سازمان‌های جهانی که امنیت غذایی را زیر نظر دارند، نسبت به زمان‌های سخت‌تری در پیش رو هشدار می‌دهند.

تاثیرات ال نینو می تواند بسیار گسترده و فاجعه بار باشد. در اواخر قرن نوزدهم، یکی از قوی‌ترین ال‌نینوهای ثبت‌شده به خشکسالی‌های چند ساله در سراسر آسیا، برزیل و آفریقا کمک کرد که باعث قحطی جهانی شد: حدود 50 میلیون نفر یا 3 درصد از جمعیت جهان جان باختند. خوشبختانه، روش‌های برنامه‌ریزی ما برای آب‌وهوای بد و جابه‌جایی مواد غذایی در سراسر سیاره از آن زمان به‌شدت بهبود یافته است، با سازمان‌هایی که سخت تلاش می‌کنند تا در صورت نیاز امداد رسانی کنند. اما جلوگیری از تأثیرات آب و هوای بد بر محصولات هنوز دشوار است.

پس از ضربه شدید ال نینو در سال 2015، عملکرد غلات در سراسر آفریقای جنوبی 20 درصد کمتر از حد نرمال بود. بازده محصولات در بخش هایی از اتیوپی 90 درصد کاهش یافت.

ال نینو امسال قبلا، با یک معیار، از نظر قدرت در صدر رکوردداران قبلی قرار گرفته است. و همچنان در حال رشد است. زمانی که این پدیده در اوایل زمستان به اوج خود می رسد، گرمایش سطح دریا در اقیانوس آرام استوایی می تواند بیشتر از هر چیزی باشد که در یک هزاره دیده شده است. در ماه اوت، برنامه جهانی غذا هشدار داد که این ال نینو ممکن است تا پایان سال 2027، 49 میلیون نفر دیگر را به ناامنی غذایی حاد بکشاند و تعداد کل را به 274 میلیون برساند. نگران‌کننده است، رویداد امسال در حالی برگزار می‌شود که دلارهای کمک‌های جهانی کاهش یافته است و جنگ‌ها، بستن سوراخ‌ها در سیستم‌های غذایی جهانی را دشوار می‌کند.

زیک هاسفاتر، اقلیم شناس زمین برکلی، که در حال مشاهده وضعیت است، می گوید: «این یک ضربه سه گانه از هزینه های بالای کود، هزینه های انرژی بالا و خشکسالی های عظیم در سراسر مناطق استوایی است. "این یک داستان عالی نیست." ال نینو یکی از فازهای یک الگوی آب و هوایی طبیعی به نام نوسان ال نینو- جنوبی است که تأثیر شگرفی بر الگوهای بارندگی جهانی دارد. سال‌های ال نینو با آب‌های گرم غیرمعمول در اقیانوس آرام استوایی مشخص می‌شود که بادها را در سراسر این منطقه ضعیف می‌کند و الگوهای جهانی افزایش و کاهش فشار هوا را تغییر می‌دهد.

نتایج پیچیده و متغیر هستند، اما تمایل دارند شرایط خشکی را برای برخی از مناطق گرمسیری - از جمله آمازون و بخش‌هایی از استرالیا و آفریقا - و به مناطق دیگر، از جمله فلوریدا، بارندگی کنند. طرف دیگر نوسان، La Niña، با دمای سردتر اقیانوس و الگوی متفاوت مرطوب و خشک مشخص شده است. سیاره بین این دو در فواصل نامنظم سال‌ها نوسان می‌کند، گاهی اوقات با دوره‌های خنثی در میان.

هر دو طرف این چرخه می توانند به محصولات زراعی آسیب برسانند، اگرچه یک مطالعه برجسته در سال 2014 نشان داد که ال نینو بر بخش بزرگتری از زمین های برداشت شده جهان تأثیر می گذارد. در حالی که برخی از مکان ها آب بیشتری دریافت می کنند و برخی محصولات رشد می کنند، در بسیاری از نقاط خشکسالی باعث خشکی تولید می شود. همان مطالعه نشان داد که ال نینو تولید جهانی سویا را تا 5 درصد بهبود می بخشد اما ذرت، برنج و گندم را تا 4 درصد سرکوب می کند. ارقام در هر کشوری می تواند بسیار چشمگیرتر از این باشد: برای مثال، از سال 1980، تولید ذرت آفریقای جنوبی به طور متوسط ​​در طول سال های ال نینو حدود 28 درصد کمتر از حد معمول بوده است.

کودکان در ایفوتاکای ماداگاسکار به دلیل سوء تغذیه تحت درمان قرار می گیرند. انتظار می‌رود خشکسالی ناشی از ال نینو کمبود مواد غذایی را تشدید کند. Razafindrakoto Mamy Nirina / خبرگزاری فرانسه از طریق گتی ایماژ

دیوید لوبل، اقتصاددان کشاورزی استنفورد، می‌گوید اختلالات غلات، حتی اگر کوچک باشد، در صورتی که در راس دیگر گونه‌های اقتصادی قرار گیرند، می‌توانند ضربه سختی بزنند. وقتی بازارها تنگ است، اگر جایی خشکسالی باشد، این یک معامله بسیار بزرگتر است.»

و بازارها در واقع تنگ هستند. لوبل می گوید که میانگین قیمت جهانی مواد غذایی حدود 20 سال است که به لطف ضربه های آب و هوایی که روی هم قرار گرفته اند روند صعودی داشته است. و امسال فشارهای بیشتری به همراه داشته است. هنگامی که ایالات متحده و اسرائیل در پایان فوریه به ایران حمله کردند، تردد دریایی از طریق زمین تنگه هرمز برای ماه‌ها تقریبا متوقف شد.

حمل و نقل نفت خفه شد، قیمت انرژی افزایش یافت، و عرضه کود، که اغلب با هیدروژنی که از گاز طبیعی ارزان قیمت تهیه می‌شود، به شدت کاهش یافت: خاورمیانه معمولا یک چهارم کود جهان را تولید می‌کند. در همین حال، جنگ جاری در اوکراین همچنان با هزینه سوخت ویران می کند و حمل و نقل گندم را از یک مرکز اصلی در دریای سیاه محدود می کند.

به گفته هاسفاتر، از اکتبر، گرمایش در اقیانوس آرام استوایی میانی که برای اندازه‌گیری قدرت ال نینو استفاده می‌شود، به 3.5 درجه سانتی‌گراد رسید - رکورد قبلی حدود 2.75 درجه سانتی‌گراد را شکست و به اوج بی‌سابقه‌ای در حدود 4 درجه سانتی‌گراد در راه است. او می گوید: «این ترسناک است. او می گوید که به طور کلی هر چه ال نینو قدرتمندتر باشد، تأثیرات آن بر رویدادهای آب و هوایی، از جمله خشکسالی، قوی تر است.

به طور غیرمعمول، ال نینو امسال سومین رویداد "قوی" ال نینو است که در یک بازه زمانی نسبتا کوتاه 11 ساله رخ داده است، به این معنی که برخی از مناطق بارها و بارها دچار خشکسالی شده اند. برخی از محققان معتقدند که فرکانس بیشتر از حد معمول ال نینو ممکن است خود ناشی از تغییرات آب و هوایی باشد - اگرچه این موضوع هنوز هم محل بحث داغ است.

همه این عوامل با هم عمل می‌کنند، با تأثیرات آبشاری که ممکن است ماه‌ها طول بکشد تا سال‌ها ادامه پیدا کند. ریچارد چولارتون، مدیر اقلیم و انعطاف‌پذیری برنامه جهانی غذا در رم، می‌گوید: تلاقی خشکسالی و درگیری منجر به برخی از بدترین نتایجی می‌شود که می‌بینیم. کشاورز توان خرید کود را ندارد سپس مزارع او با خشکسالی مواجه می شوند. در انتظار یک سال بد، کمتر می کارد و افراد کمتری را استخدام می کند. رودخانه ای که برای انتقال محصول او استفاده می شد خشک می شود و بندری که آن را به خارج از کشور می برد بمباران شده است. گاوهایش برای خوردن کم دارند.

یک سال بعد، او قادر به خرید مواد غذایی یا سوخت تجهیزات کشاورزی خود نیست. کمبود باران باعث می شود که آب دریا به داخل سفره های زیرزمینی نفوذ کند، بنابراین آب شیرین جیره بندی می شود. پاشش نیروگاه های آبی. و ادامه دارد.

کشاورز داروین کروز در لس پیچ، هندوراس، جایی که حیوانات در میان یکی از بدترین خشکسالی های چند دهه اخیر در حال مرگ هستند. اورلاندو سیرا / خبرگزاری فرانسه از طریق گتی ایماژ

در اندونزی، کارخانه های روغن پالم خرید میوه از کشاورزان را متوقف کردند، زیرا خشکسالی مداوم شریان اصلی حمل و نقل منطقه، رودخانه کاپواس را کوچک کرده است. در کامبوج، تاخیر در فصل بارندگی باعث خشک شدن مزارع برنج شده است. پاناما وضعیت اضطراری ملی اعلام کرده است (مانند ال نینوهای 2023 و 2015)، و کانال پاناما در مواجهه با کاهش بارندگی، تردد کشتی ها و مواد غذایی کمتری را حمل می کند. در شمال سودان، مجموع بارندگی کمتر از نصف مقدار نرمال بوده است که انتظار می‌رود از مارس تا آگوست سال آینده، هم بر محصولات زراعی و هم دام‌ها آسیب وارد کند.

خشکسالی ناشی از ال نینو در کنار دمای بی سابقه در تابستان در آمریکای مرکزی، عملکرد محصول را از بین برده و چرخه دوم کاشت آن منطقه را تهدید می کند: مرکز تحقیقات مشترک اتحادیه اروپا پیش بینی می کند که افزایش 83 درصدی در افرادی که از ناامنی غذایی حاد در آن منطقه رنج می برند، داشته باشد.

شاید تعجب آور باشد که چشم انداز تولید جهانی غذا برای این فصل رشد آنقدرها هم که تصور می شود بد نیست: شبکه سیستم های هشدار زودهنگام قحطی (FEWS NET) خاطرنشان می کند که وزارت کشاورزی آمریکا پیش بینی می کند که تولید جهانی ذرت، گندم و برنج برای سال های 2026-2027 تنها 2.7 درصد کمتر از رکورد سال قبل باشد. امی اوسترندر، مشاور FEWS NET می‌گوید: «در سطح جهان، عرضه مواد غذایی چندان نگران کننده نیست.

نگرانی‌ها تغییرات تولید در برخی مناطق خاص مانند آفریقای جنوبی و دسترسی به غذا است. حتی اگر محصولات کافی در آن مناطق برداشت شود، به عبارت دیگر، برخی مواد غذایی به بازار نمی‌آیند و برخی از مردم توانایی خرید آن را ندارند.

تجزیه و تحلیل سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد نتیجه می گیرد که بیشترین خطرات ناشی از خشکسالی ناشی از ال نینو در ساحل، آفریقای جنوبی، آسیای جنوبی و جنوب شرقی، و در کریدور خشک آمریکای مرکزی و دریای کارائیب خواهد بود.

یک چیز خوب در مورد ال نینو این است که هواشناسان می توانند تقریبا یک سال قبل از وقوع آن ببینند، برخلاف رویدادهای آب و هوایی عجیب که پیش بینی آنها دشوارتر است. این به آژانس ها فرصت مبارزه برای محافظت از مردم را با توزیع بذرهای مقاوم در برابر خشکسالی می دهد، به عنوان مثال، تضمین معاملات برای تامین مواد غذایی و حمل و نقل اضطراری آینده، یا راه اندازی کمک های درآمدی برای کشاورزان در حال مبارزه.

برنامه جهانی غذا برای اولین بار برنامه تامین مالی مبتنی بر پیش بینی خود را در زیمبابوه در ال نینو در سال 2015 آزمایش کرد: تحویل پول نقد به خانواده های یک منطقه که با خشکسالی مواجه بودند به آنها کمک کرد تا کمیت و کیفیت غذای خود را حفظ کنند، در حالی که یک منطقه همسایه که کمک نقدی دریافت نکرد شاهد کاهش شدید بود. امسال، WFP کمک‌های نقدی و کمک‌های دیگری از جمله، برای مثال، بیش از 3000 سیلو بدون هوا برای کشاورزان در گواتمالا ارائه کرده است تا به آنها کمک کند تا غلات را با خیال راحت ذخیره کنند.

از ماه اکتبر، این برنامه می‌گوید که با اطلاعات و کمک‌های هشدار اولیه به ۲۸ میلیون نفر در ۱۵ کشور رسیده است.

با این حال، پول نقد برای چنین برنامه هایی محدود شده است. بودجه کمک های جهانی در سال 2025 نسبت به اوج خود در سال 2022، 30 درصد کاهش یافت و همچنان در حال کاهش است، که انجام کار برای برنامه جهانی غذا و سایرین را دشوار می کند. در سومالی، WFP به 10 میلیون نفر در طول خشکسالی در سال 2022 کمک کرد. چولارتون می‌گوید امروز، در مواجهه با شرایط مشابه، آنها می‌توانند به کمتر از یک میلیون دست پیدا کنند.

ال نینو هم به خشکسالی و هم سیل دامن می زند و کشورهای آسیب پذیر را در معرض خطر کمبود مواد غذایی قرار می دهد. منابع: سازمان غذا و کشاورزی / برنامه جهانی غذا / مدرسه آب و هوای کلمبیا. Yale Environment 360 / ساخته شده با Flourish

لوبل می‌گوید هشدار پیشرفته خوب است، اما چالش‌ها همچنان زیاد خواهند بود و ممکن است با انباشته شدن ال نینو در بالای تغییرات آب و هوایی، زمان‌های سخت‌تری در پیش باشد. قله‌های ال نینوی قوی تقریبا همیشه با سال‌های رکوردشکنی برای میانگین دمای جهانی دنبال می‌شوند. سال‌های غیرعادی گرم سال‌های 1998، 2016 و 2024 (دارنده رکورد کنونی) همگی در پی اوج‌های ال نینو در سال قبل از آن به‌سرعت دنبال شدند. هاسفادر می‌گوید: در حالی که سال 2026 گرم است، "2027 سالی رکوردشکنی خواهد بود."

البته گرم شدن کره زمین بر عرضه مواد غذایی نیز تأثیر می گذارد. سال گذشته، لوبل مقاله‌ای منتشر کرد که نشان می‌داد کل عملکرد گندم، جو، ذرت، برنج و سویا در حال حاضر در مجموع حدود 5 درصد کمتر از آن چیزی است که در دنیای بدون تغییرات آب و هوایی وجود داشت. او می‌گوید: "برای بسیاری از مردم، این تعداد کمی به نظر می‌رسد. اما نوع شوک‌هایی که ما در مورد آن صحبت می‌کنیم می‌تواند بسیار کوچک‌تر از این باشد." «تغییر عرضه زیاد لازم نیست تا تأثیر مهمی بر زندگی مردم داشته باشد.»

از آنجایی که مکان‌های خاصی که در طول ال نینو گرم‌تر و خشک‌تر می‌شوند با مکان‌های خاصی که در اثر تغییرات آب و هوایی گرم‌تر و خشک‌تر می‌شوند متفاوت است، محققان هشدار می‌دهند که آنچه در سال ۲۰۲۶ می‌بینیم پیش‌روی دقیقی برای چیزهای آینده نخواهد بود. لوبل می‌گوید، اما نحوه برخورد ما با این چالش موقت چیزی در مورد انعطاف‌پذیری سیستم‌های غذایی ما نشان می‌دهد و نشان می‌دهد که چگونه ممکن است در آینده با سایر اختلالات آب و هوایی در محصولات کنار بیاییم. او می گوید: «این یکی از سؤالات بزرگ است. «وقتی شرایط بد است چقدر می‌توانید سازگار شوید؟»