گزارش جدید CDC نشان می دهد که احتمال خوردن محصولات تازه با درآمد برای بزرگسالان ایالات متحده افزایش می یابد
این گزارش بر شکاف عمیق بین درآمد کم و متوسط تأکید می کند، اختلافی که به چندین دهه قبل بازمی گردد. گزارش جدید مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) مجددا تأیید می کند که با افزایش درآمد، بزرگسالان تمایل بیشتری به خوردن میوه ها و سبزیجات تازه دارند. خلاصه داده ها در حالی منتشر می شود که کاهش برنامه های کمک غذایی جمهوری خواهان، که در اصطلاح عامیانه «کوپن غذا» نامیده می شود، منجر به کاهش شدید ثبت نام شده است.
این گزارش شکاف عمیق بین درآمد کم و متوسط را برجسته می کند، اختلافی که به دهه ها قبل برمی گردد.
گزارش جدیدی از مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) مجددا تأیید می کند که بزرگسالان با افزایش درآمد، تمایل بیشتری به خوردن میوه ها و سبزیجات تازه دارند.
این خلاصه داده ها در حالی منتشر می شود که کاهش برنامه های کمک غذایی جمهوری خواهان، که در اصطلاح عامیانه «کوپن غذا» نامیده می شود، منجر به «افت شدید» ثبت نام شده است. تغییرات در دستورالعمل های غذایی ایالات متحده، به رهبری وزیر بهداشت، رابرت اف کندی جونیور، همچنین رژیم غذایی توصیه شده توسط دولت را گرانتر کرده است. بر اساس مطالعات، "هرم غذایی" جدیدی که در ژانویه منتشر شد، بر پروتئین حیوانی، میوهها و سبزیجات تازه تاکید داشت که همه آنها هزینه بیشتری دارند. ادامه مطلب...
متن اصلی (انگلیسی)
Likelihood of eating fresh produce increases with income for US adults, new CDC report shows
The report highlights deep divides between low- and middle- income, a disparity that dates back decades A new report from the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) reaffirms that adults are more likely to eat fresh fruits and vegetables as their income increases. The data brief comes as Republican cuts to food assistance programs, colloquially called “food stamps”, have led enrollment to “plummet”.…