یادآوری چیپس سیب زمینی هشداری برای صرفه جویی در مصرف کنندگان در 5 ایالت: نقشه

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) در هشداری در روز جمعه هشدار داد که Saratoga Potato Chips LLC دو کد بهترین استفاده از بیکن و چیپس سیب‌زمینی چدار با نام تجاری J. HIGGS را به دلیل نگرانی‌های بالقوه اعلام‌نشده حساسیت‌زای سویا، فراخوان می‌کند.

تراشه های فراخوان شده در فروشگاه های Save A Lot در ایندیانا، کنتاکی، تنسی، اوهایو و مریلند توزیع شد. FDA می گوید، محصول فراخوان شده دارای کد UPC 0-51933-31645-4 است، در بسته بندی 7.75 اونسی با تاریخ های بهترین فروش 11 دسامبر 2026 و 18 دسامبر 2026 فروخته می شود.

فراخوان های متعددی در سال جاری به دلیل احتمال آسیب، بیماری های ناشی از غذا، آلودگی، عدم بازرسی یا آلرژن های غذایی اعلام نشده صادر شده است. اخیرا، مقامات فدرال همچنین از فراخوانی پینت‌های دسر یخ‌زده کارامل خوشه‌ای So Delicious Dairy Free® به دلیل ترس از آلوده شدن محصول به مواد خارجی خبر دادند.

در همین حال، میلیون ها آمریکایی هر ساله آلرژی یا حساسیت غذایی را تجربه می کنند. طبق گفته FDA، 9 آلرژن غذایی "مهم" در ایالات متحده تخم مرغ، شیر، ماهی، گندم، بادام زمینی، سویا، صدف سخت پوستان، کنجد و آجیل درختی هستند.

Newsweek از طریق تلفن بعد از ساعات کاری روز جمعه با Saratoga Potato Chips LLC تماس گرفت و یک پیام صوتی گذاشت و از طریق فرم آنلاین Save A Lot.

بر اساس این هشدار، هیچ آسیب یا بیماری در ارتباط با فراخوان گزارش نشده است.

FDA در بخشی از هشدار خود هشدار داد: افرادی که حساسیت یا حساسیت شدید به سویا دارند در صورت مصرف این محصولات در معرض خطر واکنش آلرژیک جدی یا تهدید کننده زندگی قرار می گیرند.

افرادی که محصول فراخوان شده را خریداری کرده اند می توانند برای بازپرداخت کامل آن را به محل خرید اصلی بازگردانند. این هشدار می‌گوید، مصرف‌کنندگانی که سؤالات بیشتری دارند، می‌توانند از طریق تلفن با شماره 0066-969-260-1-260 با شرکت Saratoga Potato Chips LLC تماس بگیرند.

آخرین فراخوانی که بر چیپس های سیب زمینی توزیع شده در برخی فروشگاه های Save A Lot تأثیر می گذارد، در بحبوحه نگرانی ها و توجه به بیماری های ناشی از غذا و فراخوان ها، از جمله موارد ملی سالمونلا و سیکلوسپورا، صورت می گیرد.

کیت اشنایدر، پروفسور ایمنی مواد غذایی در مؤسسه علوم غذایی و کشاورزی UF، در بیانیه‌ای که هفته گذشته برای نیوزویک ارسال شد، در پاسخ به این پرسش که چرا برخی فراخوان‌ها شامل فروشگاه‌های مواد غذایی معروف یا شرکت‌های بزرگ می‌شوند، گفت: «شرکت‌های بزرگ مقادیر زیادی غذا توزیع می‌کنند، بنابراین مشکلات مربوط به آن محصولات بیشتر شناسایی می‌شوند.»

"تصور کنید یک تامین کننده یک میلیون واحد از یک محصول را توزیع کند. اگر مشکل آلودگی وجود داشته باشد، احتمال بسیار بیشتری وجود دارد که چندین نفر بیمار شوند و مقامات بهداشتی یک الگو را ببینند. یک مزرعه کوچک که چند ده واحد را می فروشد ممکن است میزان آلودگی یکسانی داشته باشد، اما اگر فقط یک نفر بیمار شود، آن بیماری ممکن است هرگز به مزرعه مرتبط نباشد، گاهی اوقات به مزرعه ایمن نیست و تولید کننده آن کمتر است." اشنایدر افزود، به این معنی است که مقیاس توزیع آن باعث می‌شود که یک مشکل راحت‌تر دیده شود.

طبق هشدار FDA، فراخوان مداوم چیپس سیب زمینی ابتدا از طریق بررسی شرکت شناسایی شد.

FDA می گوید: علائم یک واکنش آلرژیک مرتبط با غذا معمولا در عرض چند دقیقه تا چند ساعت پس از مصرف غذا ظاهر می شود. آنافیلاکسی به عنوان یک "واکنش آلرژیک شدید و تهدید کننده زندگی" توصیف می شود.

علائم ممکن است به صورت دشواری در تنفس، کهیر، بثورات پوستی یا برافروختگی پوست، تورم صورت، زبان یا لب، احساس خارش یا سوزن سوزن شدن در دهان، سرگیجه و/یا سبکی سر، تورم گلو و تارهای صوتی، استفراغ و/یا اسهال، ریزش بالقوه، از دست دادن هوشیاری شکمی، سرگیجه و/یا سبکی سر ظاهر شوند. FDA می گوید.

این آژانس می افزاید، افرادی که هر یک از این علائم را با یک آلرژی شناخته شده تجربه می کنند، باید مصرف غذا را متوقف کنند، نیاز به دارو را ارزیابی کنند و به دنبال مراقبت های پزشکی باشند.

خبرنگاران و سردبیران نیوزویک از مارتین، دستیار هوش مصنوعی ما، برای تهیه این داستان استفاده کردند. در اینجا درباره مارتین بیشتر بدانید.

در مورد این داستان با سردبیران نیوزویک تماس بگیرید: گری آر توماس