سازمان خیریه در مورد آسیب قارچ های بیش از حد علوفه خوار هشدار می دهد

جست‌وجوی علوفه در سایت‌های محافظت‌شده غیرقانونی است، مانند مکان‌هایی که توسط Woodland Trust اداره می‌شوند، جایی که جو میدلتون در آن کار می‌کند.

یک موسسه خیریه دوون گفته است که تأثیرات ناشی از جستجوی بیش از حد در فضاهای طبیعی، به ویژه در مناطق حفاظت شده، می تواند به زیستگاه ها آسیب برساند.

Woodland Trust گفت برداشت ناپایدار گیاهان - و به ویژه قارچ ها - می تواند حیات وحش را تحت فشار قرار دهد.

جو میدلتون، مدیر سایت Woodland Trust، گفت که او جمع‌کنندگان تجاری قارچ را دیده است که "هر چیزی را در لبه‌های مسیری که می‌توانند پیدا کنند پاک می‌کنند".

بر اساس بخش 4 قانون سرقت 1968، "علوفه برای میوه، شاخ و برگ، گل و قارچ در هر زمینی کاملا قانونی است، مشروط بر اینکه آنها وحشی باشند و صرفا برای استفاده شخصی جمع آوری شوند"، اما "اگر گیاهان وحشی را برای فروش تجاری یا پاداش بدون اجازه بچینید، علوفه به سرقت مجرمانه تبدیل می شود".

میدلتون می‌گوید: «من جمع‌آوران تجاری را دیده‌ام که مادام‌العمر در مینی‌بوس‌ها با کیسه‌هایی رها شده‌اند، مملو از قارچ‌ها هستند و در حال عبور هستند و دارند همه چیز را در لبه‌های مسیر که می‌توانند پیدا کنند، پاک می‌کنند و کف جنگل را زیر پا می‌گذارند».

آگاریک پوسته پوسته (سمت چپ) و توس بولیتا (راست) دو گونه از 15000 گونه قارچ بریتانیایی هستند، اما از این دو، فقط توس بولیتا خوراکی است.

اکثر قارچ ها برای انسان خوراکی نیستند، بنابراین چیدن آنها می تواند بالقوه خطرناک باشد.

در پاییز آنها منبع غذایی ضروری برای حیواناتی مانند آهو و گورکن هستند، تا چیزهایی که در خاک زندگی می کنند مانند کرم و شپش چوب.

میدلتون گفت: "اگر ما شروع به نابود کردن جمعیت کنیم، منبع غذایی آنها را از بین می برد.

"آنها نمی توانند به سادگی بلند شوند و حرکت کنند، بسیاری از حیات وحش ما به این قارچ ها وابسته هستند. ما فقط باید در کاری که انجام می دهیم کمی پایدارتر باشیم."

ورود به اموال خصوصی بدون رضایت مالک زمین برای علوفه یک جرم مدنی است تا کیفری. با این حال، جستجوی علوفه در سایت‌های محلی با منافع علمی ویژه (SSSIs) یا مناطق حفاظت‌شده مانند سایت‌های Woodland Trust به شدت محدود یا غیرقانونی است.

جان دابسون از طعم دهنده های علوفه ای برای غذای خود استفاده می کند، مانند توسکا خشک شده که طعمی شبیه فلفل دارد.

استفاده از مواد تشکیل دهنده مناطق محلی در حال حاضر در رسانه های اجتماعی بسیار مد شده است.

جان دابسون، از رستوران Refectory در نزدیکی Ugborough، گفت که به نظر او عوامل دیگری نیز وجود دارد.

او گفت: "افزایش هزینه مواد تشکیل دهنده؛ آنها واقعا بسیار گران می شوند، بنابراین فکر می کنم این می تواند مردم را تشویق کند که بیرون بروند و چیزهایی را از جاهای دیگر تهیه کنند. همچنین آموزش کافی در مورد تأثیر آن وجود ندارد."

دابسون اضافه کرد که مطمئن شد مسئولانه علوفه را جست‌وجو می‌کند، فقط یک سوم از آنچه را که پیدا کرده است، و این کار را با اجازه هر صاحب زمین انجام می‌دهد.

میدلتون گفت که جستجوی علوفه راهی عالی برای برقراری ارتباط با طبیعت است، اما او می‌خواست مردم را تشویق کند تا از جنگل‌ها لذت ببرند بدون اینکه هیچ کدام از آن‌ها را با خود به خانه ببرند.

او گفت: «ما از زمان ویکتوریا خیلی دور شده‌ایم تا هر چیزی را که می‌بینیم بگیریم و آن را سنجاق کنیم و توری کنیم.

«اکنون ما در عصر تکنولوژی هستیم. ما فقط می توانیم از تلفن هایمان استفاده کنیم، عکس های عالی بگیریم. ما می توانیم بدون دست زدن نگاه کنیم - به ویژه در یک مکان محافظت شده."

BBC Devon را در X، خارجی، فیس بوک، خارجی و اینستاگرام، خارجی دنبال کنید. ایده های داستان خود را به spotlight@bbc.co.uk، خارجی ارسال کنید.

قارچ ها در حال مبارزه با آلودگی پوس هستند