مدیر عامل OpenTable در گزارش روندهای ناهار خوری 2027
دبی سو، مدیر عامل OpenTable می‌گوید که رستوران‌ها با وجود فشارهای اقتصادی، به تجربه‌های رستوران‌ها اهمیت می‌دهند و Gen Z به ویژه تمایل دارد برای جشن‌ها و مناسبت‌های ویژه کوچک‌تر بیرون برود. گزارش روند ناهار خوری 2027 می گوید که 68 درصد از افراد ناهار خوری انتظار دارند که به همان میزان یا بیشتر غذا بخورند، در میان ژنرال Z. سو با وونی کوئین و جس منتون در «The Close» به 88 درصد افزایش می یابد. (منبع: بلومبرگ)
دبی سو، مدیر عامل OpenTable می‌گوید که رستوران‌ها با وجود فشارهای اقتصادی، به تجربه‌های رستوران‌ها اهمیت می‌دهند و Gen Z به ویژه تمایل دارد برای جشن‌ها و مناسبت‌های ویژه کوچک‌تر بیرون برود. گزارش روند ناهار خوری 2027 می گوید که 68 درصد از افراد ناهار خوری انتظار دارند که به همان میزان یا بیشتر غذا بخورند، در میان ژنرال Z. سو با وونی کوئین و جس منتون در «The Close» به 88 درصد افزایش می یابد. (منبع: بلومبرگ)
متن اصلی (انگلیسی)
OpenTable CEO on 2027 Dining Trends Report
OpenTable CEO Debby Soo says diners continue to value restaurant experiences despite economic pressures, with Gen Z especially inclined to go out for celebrations and smaller special occasions. The 2027 dining trends report says 68% of diners expect to eat out the same amount or more, rising to 88% among Gen Z. Soo speaks with Vonnie Quinn & Jess Menton on "The Close." (Source: Bloomberg)