این رژیم ممکن است 2.5 سال پیری مغز را کند کند
افرادی که رژیم MIND را با دقت بیشتری دنبال می کردند، انقباض مغزی کندتر و کاهش ماده خاکستری را در طول زمان نشان دادند، با قوی ترین تفاوت ها معادل حدود 2.5 سال تاخیر در پیری مغز. توت ها و مرغ با تغییرات مغزی سالم تری مرتبط بودند، در حالی که شیرینی ها و فست فودهای سرخ شده با از دست دادن بافت بیشتر مرتبط بودند.
افرادی که رژیم MIND را با دقت بیشتری دنبال می کردند، انقباض مغزی کندتر و کاهش ماده خاکستری را در طول زمان نشان دادند، با قوی ترین تفاوت ها معادل حدود 2.5 سال تاخیر در پیری مغز. توت ها و مرغ با تغییرات مغزی سالم تری مرتبط بودند، در حالی که شیرینی ها و فست فودهای سرخ شده با از دست دادن بافت بیشتر مرتبط بودند.
متن اصلی (انگلیسی)
This diet may slow brain aging by 2.5 years
People who followed the MIND diet more closely showed slower brain shrinkage and less grey matter loss over time, with the strongest differences equivalent to about 2.5 years of delayed brain aging. Berries and poultry were linked with healthier brain changes, while sweets and fried fast foods were associated with greater tissue loss.