بررسی ضروری Reencle: همان ضایعات، قیمت پایین تر

یک کمپوستر جدید Reencle در شهر وجود دارد، و از تمام ویژگی‌هایی که فکر می‌کردم ممکن است از نسخه اصلی Reencle Prime غافل باشم، فکر نمی‌کردم این درب بسته خودکار باشد.

سنسور باز شدن بیش از حد حساس در ابتدا من را آزار داد، اما در نهایت در طول تقریبا 1.5 سال استفاده از درب Prime فکر دیگری نکردم. در گذشته، این گواهی بر راحتی آن است. حتی تنظیماتی برای باز شدن خودکار دارد. به طرف ظرف بروید، در آن باز می شود. ضایعات خود را در آن بریزید، بسته می شود. دکمه ها و درب ها تمیز و دست نخورده باقی می مانند و دست های کثیف و لزج.

واحد کاملا جدید و ارزان‌تر Reencle، Essential، تقریبا مشابه Prime است (که هنوز موجود است)، با چند تغییر کوچک - ظاهر به روز شده، یک بیل بزرگ‌تر، و یک درب که باید به صورت دستی ببندید و دکمه‌ای را فشار دهید تا باز شود. دکمه و درب فقط پس از سه هفته کثیف شده است، اما خانواده من به طور مداوم فراموش می کنند که درب را فشار دهند، زیرا به درب های بسته شدن خودکار سطل زباله و Prime قدیمی عادت کرده اند. حداقل چند روز در هفته، با صدای بیپ دائمی غافلگیر می شوم - Essential به ما اطلاع می دهد که درب آن هنوز باز است.

شاید قبلا در مورد کمپوسترهای آشپزخانه شنیده باشید، چه Lomi، چه FoodCycler، یا Reencle Prime اصلی. این یک فانتزی متقاعد کننده است: ضایعات غذا در سطل زباله می روند و کمپوست آماده برای استفاده از آن بیرون می آید.

متأسفانه، برای همه این ماشین‌ها، فقط این است: یک فانتزی. بسیاری از آنها (مانند Lomi و FoodCycler) به سادگی ضایعات را آسیاب و خشک می کنند تا موادی شبیه به خاک ایجاد کنند. مطمئنا، بی بو و پایدار است، اما اگر می‌خواهید از آن در باغ خود استفاده کنید، باید آن را با نسبت بسیار کم در خاک گلدان مخلوط کنید - مانند 1:10، یا حتی اگر گوشت و لبنیات زیادی فرآوری می‌کنید، 1:20.

در همین حال، Reencle در واقع از باکتری‌های ترموفیل (از جمله باسیلوس و اکتینومیست) برای تجزیه ضایعات استفاده می‌کند و در نتیجه ماده‌ای فعال بیولوژیکی ایجاد می‌کند که اگرچه کمپوست آماده استفاده نیست، اما حداقل بخشی از راه آن است. چند دستگاه دیگر نیز این کار را انجام می‌دهند، و من آنها را امتحان کرده‌ام، اما حجیم‌تر، گران‌تر و بلندتر از Reencle هستند - اثرات آلودگی صوتی یک فن صوتی که 24/7 کار می‌کند را نادیده نگیرید، به خصوص اگر در فضای کوچکی زندگی می‌کنید.

(مدل Gravity با ظرفیت زیاد Reencle تنها بازیافت/کمپوستر مواد غذایی بود که من تا به حال آزمایش کردم و همیشه بی صدا بود.)

شما همچنان باید پس از 30 روز "درمان" شدن آن را با خاک گلدان مخلوط کنید تا pH متعادل شود، اما در نسبت معنی دارتر 1:4. من تقریبا یک سال و نیم است که از این زمین‌های Reencle استفاده می‌کنم، در داخل و خارج از خانه، و هیچ‌وقت با پیروی از دستورالعمل‌های پخت و نسبت‌های اختلاط، مشکلی با بو، کپک یا سایر موارد عجیب و غریب نداشتم.

مانند همه مدل‌های Reencle، Essential بسیار شبیه به سطل زباله عمل می‌کند: زباله‌ها در حین تولید وارد می‌شوند - بدون نیاز به چرخه یا سطل جداگانه. Essential می تواند هر چیزی را که Reencles بزرگتر می تواند بپذیرد - گوشت، لبنیات، تخم مرغ، غذاهای پخته شده و حتی استخوان های کوچک - اما 1.5 تا 2.2 پوند حداکثر مقدار توصیه شده در روز است. شما باید آن را در نظر بگیرید، زیرا برخلاف Gravity، نه Essential و نه Prime مقیاس داخلی ندارند.

Essential به طور کامل مونتاژ می شود و نیاز به برداشتن برچسب ها از فیلتر کربن و نصب آن، باز کردن مخلوط ReencleMicrobe موجود، ریختن آن در دستگاه، اضافه کردن آب و روشن کردن دستگاه دارد. ظرف 24 ساعت، ReencleMicrobes شما باید آبرسانی شود و آماده مصرف شود.

خانواده من حدود سه هفته طول کشید تا به خط پرکننده Essential (تقریبا مشابه Prime) برسند، در این مرحله باید قبل از پخت، محتویات را الک کنید. هیچ مقدار مشخصی از مخلوط وجود ندارد که نیاز به حذف داشته باشد، اما Reencle توصیه می کند آن را یک سوم پر کنید. من معمولا در یک الک روی یک سطل جداگانه قرار می‌دهم، سپس محتویات آن (معمولا پوست مرکبات و تکه‌های پوست موز) را برای پردازش بیشتر داخل آن می‌ریزم.

مسلما این کار آزاردهنده و وقت‌گیر است، اما می‌توانید محتویات آن را در یک توده کمپوست در فضای باز قرار دهید، آن‌ها را در سطل زباله‌های سبز شهری خود بیندازید (اگر برنامه محلی شما آن را بپذیرد)، یا از آنها برای تمیز کردن چمن‌های خود استفاده کنید. اگر نیاز به رفتن به تعطیلات دارید، همانطور که من بارها انجام داده ام، می توانید Essential را تا چهار هفته بدون هیچ اقدامی ترک کنید. من برای آزمایش هر دو مدل Prime و Gravity تا 10 روز رفته بودم، و محتویات پس از بازگشت من تقریبا یکسان به نظر می رسید.

یکی از تغییرات عمده از Prime به Essential ظاهر آن است - نمای بیرونی Essential شیک‌تر و امروزی‌تر است، با روکش سفید (یا مشکی) مات و دکمه‌ها به جای بالا در جلو قرار گرفته‌اند. همه مدل‌های Reencle دارای یک بیل کوچک هستند که از یک قلاب پلاستیکی در کناره آویزان است. معمولا کوچک است، تقریبا به اندازه سطل‌های ساحلی کودکان، اما از اینکه متوجه شدم بیل Essential اکنون به اندازه‌ای بلند است که به ته دستگاه برسد و محتویات آن را هم بزند، شگفت‌زده شدم.

یا مهمتر از آن، آنها را از مسیر خارج کنید تا بتوانید مراقب پدال های همزن در پایین دستگاه باشید که محتویات را تازه و هوادهی می کند.

یک کنجکاوی که به آن برخورد کردم سطح سر و صدا بود. هم Prime و هم Essential تقریبا خوانش‌های یکسانی در دسی‌بل‌متر من داشتند - حدود 28 دسی‌بل - اما صدای Essential ویژگی متفاوتی دارد: بیشتر "FFFFFFFF" است تا "Shhhhhh" ملایم، که به نظر من بیشتر قابل توجه است.

با دسترسی نامحدود به WIRED روشن شوید. بهترین گزارش در کلاس و محتوای انحصاری مشترک را دریافت کنید که برای نادیده گرفتن آن بسیار مهم است. امروز مشترک شوید.