Kellogg's خلاف دانه است: Rice Krispies به دلیل کمبود برنج دوباره فرموله شد

آنها می‌شکنند و ترق می‌خورند، اما ممکن است دیگر نپرند، زیرا Kellogg's به دلیل «تغییر شرایط آب و هوایی» برنج را از غلات Rice Krispies و Coco Pops حذف کرده است.

Rice Krispies برای استفاده از آرد برنج به جای برنج مجددا فرموله شده است، در حالی که Coco Pops اکنون حاوی ترکیبی از آرد برنج و آرد ذرت به جای برنج برای حفظ کیفیت ثابت است. Kellogg's گفت این تغییر منعکس کننده این است که چگونه بحران آب و هوایی بر کیفیت و در دسترس بودن برخی از برنج و غلات مورد استفاده در محبوب ترین غلات آن تأثیر گذاشته است.

سخنگوی Kellogg's گفت: "ما دستور العمل های Rice Krispies و Coco Pops را که اکنون با استفاده از آرد ذرت و آرد برنج تهیه می شوند، به روز کرده ایم. ما قدردانی می کنیم که حتی تغییرات کوچک در یک محصول بسیار محبوب می تواند قابل توجه باشد و به همین دلیل است که ما با دقت و توجه زیادی به این موضوع نزدیک شده ایم.

دستور العمل های به روز شده به دقت از نظر طعم، ظاهر و بافت ارزیابی شده اند و ما همچنان به بازخورد مصرف کنندگان از نزدیک گوش می دهیم.

Kellogg گفت که هر دو غلات "غیر HFSS" باقی می مانند - یا دارای چربی، نمک یا قند بالا نیستند - فاقد رنگ مصنوعی، طعم دهنده یا شیرین کننده هستند و سطوح یکسانی از فیبر، ویتامین D و آهن را حفظ می کنند.

دستور العمل های جدید همچنین حاوی گلوتن گندم هستند، به این معنی که دیگر برای خریدارانی که به گندم حساسیت دارند یا بیماری سلیاک دارند مناسب نیستند.

پیش از این، برنج کریسپی و کوکو پاپ برچسب "ممکن است حاوی گلوتن باشد" بودند، زیرا در کارخانه ای ساخته می شدند که در آن سایر غلات حاوی گلوتن استفاده می شد. از آنجایی که گلوتن گندم در حال حاضر یک ماده تشکیل دهنده است، گندم به عنوان یک آلرژن در بسته ها اعلام می شود و در لیست مواد تشکیل دهنده با خط برجسته مشخص می شود. هر دو غلات اکنون دارای برچسب برجسته بر روی بسته های خود هستند که مصرف کنندگان را نسبت به تغییر هشدار می دهد.

بر اساس نظرسنجی برترین محصولات مجله Grocer در سال 2026 که ماه آینده منتشر می شود، این فرمول بندی مجدد در حالی انجام می شود که فروش Rice Krispies با کاهش ارزش و حجم کاهش یافته است.